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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スイーツ感覚で楽しめる。具材としていか、海老、銀杏が入っており、これだけで仕事の丁寧さが伝わる。 もう1品の小鉢はだし汁をたっぷり吸い込んだ小さながんも2つ...
...あまりに不思議だったので訊ねたところプレッツェルを粉末にしてココアを混ぜたものだそう。 モッツァレラチーズの揚げ出し 出し汁が美味しい。...
...この透明感あるだし汁だけでも美味いんだけど（ちょっと味見したんです笑） 淡路島と喰らえは食材を存分に楽しめる店なんで・・・ お造りで見た目のインパクト演出だけに使われがちな頭を・・・ だし汁に投入します。 しっかりと魚の旨みを鍋にプラスさせて貰います♪...タコ飯と鯛飯の2種類を頂きました。 もちろん普通に食べてもいいですが、その後にだし汁を入れて お茶漬けも最高にオイシカッタです...
...■秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 鮭は秋口に栄養価が増し、ふっくらと焼き上げることで風味も増します。 一度調理した秋鮭と舞茸をだし汁でしっかり炊き込んだ白米の上に のせれば秋の特製ご飯の出来上がりです...
個室 塊肉×農園野菜 Nick&Noojoo 新橋本店
新橋 徒歩2分!自由度満載な新感覚シュラスコバル♪隠し扉個室完備！3時間食べ放題4580円～
20862人
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貯まる・使える
...食べにきたのにシュラスコ 出てくるのが遅すぎる！そして、チーズフォンデュも出てくるのが遅すぎる！ 焼き野菜のバーニャカウダと、だし汁卵の燻製についてくる野菜は同じだし...
...文字通り山盛りのネギを鍋に入れて、その上で豚肉に熱を通し、ネギと一緒にだし汁につけていただきます。豚肉とネギと汁が見事にマッチしてて、なかなか美味しいです。...ネギの豚しゃぶは、絶品ですよ！ 豚肉をたらふく食べたい時、行ってしまうお店。 だし汁で食べる豚しゃぶ...
...濃厚な味付けなので最後の方はちょっとキツクなりましたが そこからは だし汁をかけて「ひつまぶし風」にして食べる事もできます...ウナギと牛肉と御飯…とすこしずつ食べ方を変えて、楽しむことができます。 最後には、だし汁をかけて...
京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店
【半個室完備】京町家のような雰囲気の中、京出汁おでんと青森地鶏シャモロックを使ったお料理を
14766人
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貯まる・使える
...宴会利用です 2H飲み放題付きで4000円 は使い方安いです コース全体としては 良かったのですが 京風おでんと 稲庭うどんの出し汁が 濃すぎでした 上品では無かったですね 地鶏の方はなかなか 美味しかったです もう一回行ってみたい ですね...
...そして今回凄く楽しみにしてた 金目鯛しゃぶしゃぶ‼️ ホタテのお出し汁に金目の骨を炙ったもので先ず煮立ててそこにお刺身でもいただけそうな金目の切り身をしゃぶしゃぶしゃぶ‼️ ポン酢ダレにつけて頂きます。 ホタテのお出し汁塩味とポン酢のさっぱりお味が...鍋のお出し汁がとてもおいしかったので白ご飯を頼んで雑炊にして食べました...
地鶏焼き鳥と築地海鮮 和み屋 新橋本店
【新橋駅徒歩2分】完全個室で味わう『地鶏焼き鳥』や『築地海鮮』など宴会コースは飲み放題付き
1488人
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貯まる・使える
...■秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 鮭は秋口に栄養価が増し、ふっくらと焼き上げることで風味も増します。一度調理した秋鮭と舞茸をだし汁でしっかり炊き込んだ白米の上にのせれば秋の特製ご飯の出来上がりです...
...居酒屋でなかなかありません。 せり、千寿葱、どんこ椎茸、蛤の入った出し汁に さっと潜らせていただきます。 鰤しゃぶって、 肴臭いものもあったりして...●特選海鮮丼、1500円 ●アジフライ定食、900円 ●唐揚げ定食、900円 ●だし汁定食...
...最初に 五目チャーハンが 来ました（笑）。 割としっとりしたタイプのチャーハンです。パラっとしたタイプではなく、だし汁で炒めている感じのチャーハン...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
6650人
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貯まる・使える
...きのこ たら ミツバ 柚子等が、入っています。 タイのお出し汁で、 美味しくできている様です。 さっぱりしています。 【デザート】 円やかで...これが今回一番の料理でした。 玉子の黄身・白身を丁寧に混ぜた上でだし汁を加え...
...■秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 鮭は秋口に栄養価が増し、ふっくらと焼き上げることで風味も増します。 一度調理した秋鮭と舞茸をだし汁でしっかり炊き込んだ白米の上に のせれば秋の特製ご飯の出来上がりです...
...客層も年齢層が比較的上の方が多い印象でした！ お通しがシジミの出し汁なのが変わっていて面白い！ そして...さつま揚げ、玉子。 豚足はトロトロで、箸で持てないくらい！ だし汁は関西おでんらしく、出汁感ばっちりの好きなやつ！...・博多かわ串五本 ・お酒多数 まずお通しがしじみのだし汁みたいなもので美味しかったです...
...鯛めしには鯛をご飯と一緒に炊き込むタイプと、鯛の刺身にだし汁をかけてご飯に乗っけて食べる「ひゅうが汁」と呼ばれるタイプの2種...焼き鯛の身と麦味噌をすり鉢でよく混ぜ、だし汁を加え、麦ご飯にかける「佐妻汁(さつまじる)」や、ご飯に胡麻だれをからませた鯛の刺身をのせ、だし汁をかけて食べる「鯛茶漬け」も気になりました！ ドリンク別で...
...これが今回一番の料理でした。 玉子の黄身・白身を丁寧に混ぜた上でだし汁を加え、特製の調理器具で焼くのが出汁巻き卵です...見た目はとても綺麗。豚肉は押すと脂が染み出して美味しそう。 だし汁は熱いほうが好みかも...
...契約農家があるそうで質の良いモノを仕入れているとのこと。 新橋店の「出汁トマト」は最高、皮を剥いたトマトが うすーいだし汁に浸かっていて...
...具材なんてほとんど入っていない、お椀にお餅一つ、自分でだし汁をかけるビュッフェスタイル。 ･･･にも関わらず、お餅の猛烈な旨みときたら！...棒から外して食べやすく切ったものを自家製秘伝のだし汁で煮込んでからいただきます...
...塩と月見つくねが一番美味しい。 青唐辛子は辛すぎるので注意。 おでんは大根、がんも、湯葉推し。たまこんは味がしみてない、、が、だし汁はおいしい...
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