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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と「たまご100円也」を勝手に小皿に取って、食べながら うどんを待ちます。 待つこと8分で着丼です。 いりこ出しの透明なだし汁のかけうどんの上に、これでも かというくらい、牛すじの煮込みが載っています。 お味の方は、この店の大将の息子さんが経営されている、 うどん居酒屋「味見亭」の牛すじうどんとほぼ同じ。 だし汁は最後の一滴まで、飲み干しました。 いりこ出しは良いですね。 鰹節や出し昆布で取っただし汁とは...
...140円 うどんの麺が手打ちならではのコシと弾力があり、おいしかった。ぶっかけの出し汁はふんわりといりこの薫りが、うどんの麺に対して主張過ぎず、やさしいおいしさです。...これだけで、ここに来た価値は十分です。 うどんは、コシが強くなくやや弱く、だし汁は薄くまろやかないりこ出しで「山越うどん」より数段上でした...
...ぶっかけひやうどんを注文しました、うどんが来るまでおでん(卵、もちきんちゃく、スジ肉)をいただきました。だし汁は濃いめ具材によく染み込んでいて美味しかった、うどんもコシがあり特にだし汁美味しかったです...
...うどん適度にこしがあって美味しく、お肉も厚みがありました。 お肉とだし汁、そんなに甘い味付けではないのですが、とても美味しかったです。 うどんと、お肉、だし汁、バランスのとれた美味しさという感じです。 この道は時々通っていたのに...嫁さんは天ぷらうどん小をオーダー。 肉うどんはだし汁で牛肉を煮込んでいるのでだし汁に肉の旨みが出て...
...昼時の客入りから見ればこちらのうどんを好んで食べる人は少ないんでしょうね・・・。残念・・・ 釜揚げうどん。こしはいまいち。だし汁はそう悪くはなかったです。漫画のセレクトが、ツボ(あ、安部礼司的 釜揚げうどん。こしはいまいち。だし汁はそう悪くはなかったです...
...おかずを取って行き、最後にだし汁と薬味をかけ、会計となってました。(要は...麺はつるつるとしていて喉越しがよろしいです。 そしてこの出し汁! これがうまかった〜。 甘めの出し汁は香りもよく最高でした(*^▽^*)...
...最後にすだち含んだ出し汁がサッパリとして最高に美味しい...肉とホルモンの相性バッチリだけど、うどんと出し汁も美味いから全部飲み干しちゃう...すだちが多いと最後に飲む一番美味しいだし汁の美味さが格段に違うのよね...
...直ぐに出てきました。うどん麺は自家製ではないでしょう。具は、ワカメ、揚げ、天ぷらなどオールキャストで、満足です。出し汁は、色が少し濃いめ...
...前回は団体さんの30名ほどに占拠されていたので、お土産用の出し汁だけかって帰りました。 今回もそんな感覚で来ていたので...こんな美味しいぶっかけ食べたことないです。 出し汁が凄い! 薄口で淡い味わいなのですが、 味がしっかりしてます。...ただし、用意されているだし汁が思ったより濃かったので...
...思ったよりボリュームがあって、パンもこだわった感じのパンでした!見ただけで自分好みでした。分厚いだし巻き玉子で、美味しい出し汁を沢山ふくんでどっしりしていて玉子の他にもいろんな薬味も挟まれています。玉子が落ちないように両手でしっかりサンドを持ってガブリ!想像通り美味しい出し汁がじゅわっと口の中に広がります...
...これも受け入れないと行けませんね。 お店のことも考えて、食べ歩きを楽しみたいと思います。 いりこ香る出し汁 午後1時半に仕事の合間で来ました。 ここのテナントってすぐに空くのにこのうどん屋さんって結構続いてるよねー 的な会話で様子を見に行ってきました。 メニューは変わってるメニューが少し見えましたが、太麺のかけ←スタンダードを注文。 だし汁をかけてくれたその瞬間!いりこの香りがふわ〜っとしました...
...味を守って、自家打ち麺、自家製魚介だし汁、歴史を作ってきた家族経営の店は時代の味に流されることもなく、 ラーメンと焼き飯だけで生きてきました、 これが上海軒の強みだと思います あそこに行けば、細打ち麺の魚介だしが効いた 透明感溢れる旨いラーメンが食べられる その思いでいつも車を走らせています お薦めは400円の普通のラーメンです もう1杯欲しい〜 と思った手前であきらめるのがよろしい 持論として「うどん」のように出汁を飲まない食べ物と違って、 脂分の多いラーメンはだし汁を楽しむならば...
...朝から午前中にかけての時間帯だと、だし汁も味が安定していて、美味しいです。 昼からは、だし汁が煮詰まって、ちょっと私の口には合いません。...■小上がりの座席 ■うどん温め場。火傷に注意 ■蛇口をひねるとだし汁が出ます...
...池上)とは こしの強さで負けている感じを受けました。 チェーン店かそうでないかの違いでしょうか。 だしで食べるうどん 透明のだし汁は見た目を裏切る濃厚さ...
...うどんは細麺。 1玉多め。 出汁も美味しい。人気店なのも頷ける。 食べ終わって外に出ると大行列。 天ぷらうどん。出し汁が薄口。美味。 ツ...
...食べてみると、お肉はしっかりしているし、おそばもそば粉が多く入っている 感じの太目の麺で、けっこうお腹、満足でした! だし汁が甘めで美味しくて...
...鶏天は税込100円だったかと。 香川のひやひやは大阪のようにだし汁がキンキンに冷えていないのですが、 こちらの方が自然で体に良さそう。...薬味は無しで。 ・温玉ぶっかけ(小) 濃いめのだし汁も旨い...
...牡蠣もおいしくいただけました★ 続いて雑炊★ ニラらきのこが入っていてご飯はさらさらで美味☆ 出し汁がおいしかったのだが初めて味わう感じで何かわからなかった…...
...さつまいもとカボチャの天ぷら、大根おろし、ネギが載っている。 だし汁をかけて食すると、モチモチかつ腰のあるうどんに、絶妙な味加減のだし汁が絡み、ご当地に来たことを実感。 自由に取れるおでんと...流石に名店。もっちり系のうどんとスッキリしただし汁は極上の味 ☆平成26年2月1日(土)訪問...
...朝なので控えめにと思います、かけのひやをいただきました。 お供は椎茸の天ぷら。こちらもかなり大ぶり。麺はツルツルと弾力があり、だし汁はさっぱりとした味わい...
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