本格手打うどん おか泉(おかせん) - 宇多津(うどん)

讃岐うどんを極める「本格手打ちうどん」

本格手打うどん おか泉

(おかせん)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

うどん百名店2017受賞店

食べログ うどん 百名店 2017 受賞店

  • 料理・味 3.63
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.18
  • 行った 3048人
  • 行きたい 4106人

評価分布

一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。

おか泉では、生地を踏んで鍛える作業を4時間のうちに5回行いますが、最初から強い力で踏みつけるのではなく、生地の反応を確かめながら徐々に力を加えていきます。さらに踏む人間の体重や、その日の温度、湿度などによっても、踏む時間の調整を行っています。それでも毎日同じ調子の麺を出すことはかなり難しいことです。当店では、素材の吟味はもちろんのこと、麺に関するあらゆるデータを収集・分析し、技の修練を毎日積み重ねることで、お客様のご期待に応えようと努力しています。 私のこだわりとは「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。」その一点に尽きます。是非、「おか泉」にて、こだわりの一品をご堪能ください。

お店のこだわり

料理

登録商標ひや天おろし972円

登録商標ひや天おろし972円

料理

ぶっかけおろし432円

ぶっかけおろし432円

料理

生じょうゆ432円

生じょうゆ432円

料理

肉冷やし648円

肉冷やし648円

投稿写真

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    昼の点数:4.1

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ひや天おろし

    訪問:2016/10

    昼の点数:4.0

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    訪問:2017/08

    昼の点数:3.7

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 本格手打うどん おか泉 (おかせん)
ジャンル うどん、郷土料理(その他)
お問い合わせ

0877-49-4422

予約可否

予約不可

住所

香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10

交通手段

JR宇多津駅から徒歩15分

宇多津駅から736m

営業時間

11:00~20:00(ラストオ-ダ-)

※お土産うどんは営業日の9時からお買い求めいただけます。ご遠慮なくご来店下さい。またお土産うどんのみをお求めのお客様は、列に並ばず直接店内にお入り下さい。

ランチ営業、日曜営業

定休日

毎週月曜、火曜(祝日の場合は営業)

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

50席

(椅子32席・座敷18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

41台(店裏側に第2駐車場あり)

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.okasen.com/honten/

オープン日

1992年

初投稿者

another skyanother sky(5)

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お店のキーワード

  • 丸亀
  • 香川
  • 讃岐うどん
  • 手打うどん
  • ひや天おろし

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