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口コミ・お店の情報に「そば茶」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...だったんそば茶等の消費量が増加し、国産需要もあり栽培面積も増加傾向にある。 ＜成分及び利用＞ 種子の成分は普通ソバとほとんど違いがみられないが、ルチン含有量はソバの約100倍で非常に多い。ルチンはフラボノイドの一種で、毛細血管強化作用を持ち、血圧低下に関係するとされる機能性成分である。しかしダッタンソバ子実にはルチン分解酵素も多く、粉への加水で急速に分解して苦み成分のケルセチンが生成する。この独特の苦みのためにニガソバとも呼ばれている。ソバ同様に実を原料にして、ルチンを豊富に含む健康食品のだったんそば茶ある...
...デザートは何種類からか選べますが 私のチョイスは 【蕎麦茶】 蕎麦茶好きなんで 少し固めの小さいクッキーが お茶と共に添えられてきました おばさんの心遣いで デザートが付いてない連れにも 蕎麦茶を入れてくれました こういう気遣いが嬉しいですよね...
...■畳のお部屋 ■Aセット ■茶そばうま～～っ！ ■メニュー ■お座敷で ■天ぷらも茶蕎麦も楽しめるのが嬉しい『天然海老の天ぷらそば』 ■茶蕎麦の喉ごしがなんともいえない...
...■内観：気持ちのいい店内 ■内観：おすすめ ■蕎麦茶と揚げ蕎麦 ■鴨汁そば ■昼のおきまり 柿の葉すし 鯖と鮭...小鉢３～４品、柿の葉すし 鯖と鮭 ・ お昼のデザート そば茶プリン 温かい蕎麦茶と揚げそばでお出迎え...
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