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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特製の「かえし」を加えた出汁と一緒に食べる。 鹿児島の「 いちにいさん 天文館店 」で食べられるそばつゆしゃぶしゃぶに近いかも。 ビジネ...
...■これがシャブシャブしたお肉を浸すお出汁。ごくごく薄い蕎麦つゆのような感じ。 ■100グラムくらいかな？ ■野菜は蓮根...つけ出汁は上品でありながら押しの強い蕎麦つゆといった感じ。大量の白ネギも最高で...カツオと昆布と煮干しでしょうか、かえしはごくごく少量で、薄い蕎麦つゆのような感じ...
...■まかないランチ ■まかないランチ 寿司 ■鴨南蛮 うーむ、蕎麦、つゆ共にイマイチ… ■外観の風景です ■メニュー...最近は「天もり」を頼むと「蕎麦つゆ」とは別に「天つゆ」を添える店が有り...水切りが良いからか、皿底に水が溜まってないのは良かった。 蕎麦つゆ：辛めだがまろやかで...
Japanese Restaurant KINZA
三越前駅徒歩2分！ご宴会ご会食に。 飲み放題付き 季節のKINZAコース7,700円
7804人
- 個室有(6〜30人可)
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貯まる・使える
...1,400円 前回より香りは感じなかったものの、細くて 硬くてカドが立った好みの蕎麦です。 粘度の高い自然薯とそばつゆを混ぜると こちらはかなり風味が強い感じ...
おばんざい・炙り焼き・酒 菜な コレド室町店
法定電気点検の為5/25は20時閉店、5/26は12時開店となります
15364人
- 個室有(4〜30人可)
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貯まる・使える
...氷が散りばめられていたが、冬場だし氷は要らないのではないかと思う。 蕎麦つゆが、残念。 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、白身魚。 油キレが悪く、べたべた。油しっかり切らないと台無しになる。 ランチだからか？ 遅めの入店でそれほど忙しいとは思えなかったが、もっと丁寧な仕事してほしいと思う。 これは、塩があらかじめ振ってあり味が付いていた。 しかし、それについては何の説明もなかったので、蕎麦つゆに付けたり...
...夕べは食べ過ぎちゃったから〜 見た目から涼しげな。 蕎麦ツユが別に用意され 自分でかけて頂く、いわゆるブッカケ。 麺の歯応えが何とも具合よく また蕎麦ツユをが辛く無く薄くなく。 お出汁が効いているのかな。...油切れも悪くてべたべた感があるので天つゆは蕎麦つゆとは別にしてほしかったです...
蕎麦割烹 稲田 コレド室町店
大人の街・日本橋室町の隠れ家的蕎麦処… こだわり出汁の蕎麦と繊細な和食をご堪能ください
2029人
- 個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...天せいろ 蕎麦の香りよくお塩と食べると引き立つ。 蕎麦つゆもおいしく、蕎麦に絡む。 天ぷらはサクッとしていて美味しい。 だし巻き卵 旨みあり...料理の味も濃すぎず、上品な味でした。 強いて言えば、醤油と蕎麦つゆが甘かったことのみがマイナスポイントです...
...天ぷらの横に大根おろしと生姜が付いてくるが、蕎麦つゆにはワサビが入っているし、どうすれば良かったのか、聞くのも野暮...明治15年創業の老舗お蕎麦屋さん。蕎麦は中太、蕎麦つゆはそれに負けないしっかりとした風味。天ぷらも薄 明治15年創業の老舗お蕎麦屋さん。蕎麦は中太、蕎麦つゆはそれに負けないしっかりとした風味...
...かわります。もり、は、おろし蕎麦とはツユが違う感じで、いかにも蕎麦つゆ、という感じ。 お腹いっぱいでした。お会計時、蕎麦つゆが追加でついていたので？と思い、聞いたところ、私が「蕎麦ちょこ２つつけて下さい」と、お願いしたのを蕎麦ツユ2個と取られてしまったとの...
...すってあるとろろに、蕎麦つゆを入れて、お蕎麦をつけながらいただきます。...天ぷらの食べ進みが早く、 敷き紙に残る衣を一粒も余さず蕎麦つゆへ投入 蕎麦につゆと天かすをまとわせ・・・ う、うまーーー...蕎麦は田舎が野太くもそもそ。せいろはまあまあ。そばつゆはぼんやりで...
...料理は前回の方が印象的で、メインの牛肉が少し筋ぽいものが歯に当たるのが残念でした。 最後の 「もりそば」 は蕎麦つゆがやや締まりがない感じで少し甘めでした...
...いる。 抹茶の香りを感じながら頂きました。 天ぷらは、海老、鱚、茄子、椎茸、青と です。 カラッと揚がっでいて、天汁、蕎麦つゆに 漬けても 美味しいです...
...関東風で濃いめのそばつゆで苦手な方もいるかもしれませんが、二日酔いの日には持ってこいです。そばつゆの中の鴨は柔らかくてジューシー。お蕎麦は透き通った白っぽい麺で、鴨出汁の出た濃いめのそばつゆと相性抜群...
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