湯沢町の駐車場があるお店

...(程々に熱めの)そばつゆは、やや甘口。 かつお＆昆布だしが程よく利いた、さっぱりとしたつゆである。 つれの(冷) へぎそば は…。 薬味はネギ/わさび。そばつゆは徳利と分けて配膳される。 四角いせいろ盛り...100円） 僕は、小嶋屋では、蕎麦そのものよりも、蕎麦つゆと蕎麦湯が好きだ...

...へぎそばはつるっとしている　■こぶりな舞茸だ　■天つゆが少なすぎるぞ！　■そばつゆも少なすぎるぞっ！　■概観　■駐車場案内　■店内　■メニュー...へぎそばは一口づつもられるが、がばっーともられている。雑だ。 がっくりしたのはそばつゆ...

...と ブリカツ丼 （1,800円税込）を選びました。 7, 8分ほどベルがなり、カウンターに取りに行きました。 なんと、蕎麦つゆ用のそば猪口がへぎそばの上に乗せられた状態で...

...815円 先に天盛りと天つゆが出てきました！ こちらのお店は蕎麦ツユと天ツユが別に出てきます^^ この天盛り...実際に食べてみて２名分より多く感じた 蕎麦の硬さはちょうどよく蕎麦つゆの濃さも丁度よくて 評価は良いと思う。...鯖節、本返し(かけ用)、生返し(もり用)。蕎麦湯はヤワトロ。蕎麦つゆを割ると昆布の風味が出てきます...

...揚げ出し豆腐はツユの色が濃いんですが 味付けはちょうど良い感じですごく美味しいです(*^^)v 鰹ダシのような風味があり そばつゆに近い感じの味がします...

...へぎ蕎麦らしい腰があって、とっても美味しい。 何より蕎麦つゆが辛口ですっきり上品なお味で好みのど真ん中...そばを頼むとネギ、ワサビが運ばれて来ます。 蕎麦つゆは大きめのとっくりのようなもので運ばれて来ます。...私好みのコシもあり、蕎麦つゆは出汁もしっかり効いていて江戸蕎麦よりは薄めですが...

...なんとか、麺は食べ切れましたが、スープは残してしまいました。 昆布と鰹節出汁が効いた醤油スープ。ちょい濃いめですが、それは蕎麦つゆと一緒で...

...一口食べてみると、蕎麦の香りは限りなく感じられず、弾力はあるが、どちらかと言うと、うどんに近い食感であった。 蕎麦つゆは程良い辛みであるが...

...ま、しかしこんなもんです。コシも強いです。 そばつゆは、みりんが少し多めでかつお節だしがほどほど。わさびとねぎでいただいた。そばつゆ半分残して、さーて午後のお仕事だ。居眠り厳禁。 接客がぬるい...ながいもの味に負けない しっかりしたそばとが相まって そば、つゆ...

...サワーも頼んだのですが酒の量が多くほぼ炭酸水の味 朝食は別会場で提供でしたが 補充が弱く来た頃はほぼなくなってるものもあり そばつゆが創味っぽかったり...

...しばらくして、先に薬味のねぎと練りワサビ、そば徳利にそばつゆ、 そして朱塗りの大椀にへぎそばが盛られて来ました。...今回はお蕎麦にしてみました。 蕎麦ツユはかなり甘めですね。 布海苔を使っているそうですが、...越後湯沢駅東口 どかもり天丼(キノコの天ぷら)蕎麦も蕎麦つゆもしっかりしている...