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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...名物の餃子は一人一人前から。 かなり柔らかく、一口サイズなので 一人前の10個はぺろりといける。 海老の風味がするので、 すり身が入ってると思われる...
...ラードで炒めてあるのでうま味がすごく、シャンパーニュによく合う。 活けヤリイカの海老包み揚げ ヤリイカを皮に見立てて海老すり身を包んであげてある...
...お酢の効いたタレでさっぱりいただける。 ほかの料理の後に戻ってお口直しできる。 春菊の香りが美味しいなぁ。 点心は蟹爪入り魚のすり身焼売と小柱の餅米まぶし肉団子の２種類 どちらもしっかりお味ついてます...
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