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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ありと思います。 麺と鴨肉、つけ汁 レシピは 麺:全粒粉麺、そば色に似せてました。 肉:鴨ロース、酢橘を添えて 点と線特製十(ten)味唐辛子付き つけ汁:鴨もも肉入り鴨出汁...
...魚介系冷製塩スープ 中細ストレート麺 豚肩チャーシュー、鶏胸チャーシュー、青ネギ、紫玉ねぎみじん切り、カイワレ、酢橘? あさりの旨煮、き...
...塩分は余計に増えてしまったが スープの味の輪郭がはっきりとし特長が現れてきた。 和蕎麦には酢橘蕎麦なんてものもあるんだし 柑橘味のする塩ラーメンをラインナップに加えてみるのも面白いかも? チャーシューは...
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