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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蝦夷鮑!!まるまる一個分!!贅沢!!しかも旨味がすごい! ■松茸〜!!!!酢橘を挟んで下さっていて、素晴らしい秋の香り。まじ嬉しくて美味しくて...味噌椀は、仄かに酸味を感じさせる珍しい仕立て。 ん❔ん〰️、何だろう。 スダチを搾り掛けてる❔ 暑いから...
...・真狩村のハーブ豚 ・丸ハツ生姜(道産銘柄鶏) ・道産業者ニンニクの鶏皮巻き ・鹿児島産生タケノコ ・ポンポチすだち添え(道産銘柄鶏) ・つくねの網脂巻き(道産銘柄鶏) ・せぎも(道産銘柄鶏) ・ソリ・ハラミ・ポン(小樽地鶏)...
...「烏賊」 この時期はスルメイカ、北海道ではマイカになるのでしょうか こちらはすっきりと食べて下さい、とスダチを一絞りして塩で頂きます スダチの清涼感と甘みが引き立つ塩加減 いやぁもう素敵...
【すすきの駅徒歩2分】かすそば 風土.の姉妹店。お手頃価格な天ぷらとお蕎麦とお酒を♪
5994人
...白髪ネギに、茗荷、カイワレ。 酢橘のスライスがとても良い芳香、爽やか。 蕎麦と雲丹...アクセントの茗荷が抜群に合うね! 酢橘もお蕎麦の上に絞って、香りと共に美味しいなー...蕎麦つゆは優しい和出汁で 酢橘がアクセントになりさっぱりとしていました...
...4席のみのカウンターは常連様同士で話にハナガサイテイル。 お気に入りのスダチとソーダをsetしてもらってスッキリリセットするとしよう...芋水割りもいただきながら、最近はまり系「すだち」ソーダをいただく...
...タイラガイって初めて食べたけど これがまた美味しくて! ホタテに近いような感じだけど また少し違う感じもあり。 塩と茗荷とすだちと一緒に頂きましたが 絶品 生牡蠣も 食べやすい様に 切られており こちらもすだちが付いていて すごく爽やか! 他にも 桜鱒幽庵焼き のどぐろの西京焼き 鮪おろし山椒 海老天からすみ をいただきました お酒は...
...コリコリのプリプリ 脂も乗ってジュワジュワ やっぱり平目は縁側が旨い!! ■烏賊■ 烏賊は塩で食べる 酢橘がしっかり利いていて 香りが良い 細かく包丁を入れた烏賊は ネットリ感もあって美味しい ■中トロ炙り■ 表面を炙った中トロ...
...と思うくらい、想像を絶する美味しさでした…(๑✧◡✧๑)(๑✧◡✧๑)!! 醤油はほぼ使わず、ネタの特性に合わせてすだちが絞ってあったり刷毛でツメを良い具合に塗ってくださったりしています...
...小樽産数の子・・・まあまあ。 サロマ産牡蠣・・小粒だ。酢橘が振りかけてある。 いくら・・新物は美味い。...私も思わずお願い。 いやはや、信じられない位のふわふわ感にスダチの酸味。そしてタレの甘さと旨味。 これはうまい、うまい!...その位ウマイ! ひと絞りしてあるスダチが泣かせる味わい...
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