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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3種の塩でいただく納豆は粒が大きく味も濃く ◆プレートでお料理盛り合わせ ・なめ茸とこんぶ ・浅草海苔を使った佃煮 ・蒸したじゃがいもとベーコン ・三浦海岸でとったキンメの灰干し焼き ・牛肉ミンチと旨みの強いメンマ ・梅坊主の梅 塩抜きして昆布出汁に浸して...
...■オレンジジュース ■ローストビーフサンド 900円 ■ローストビーフサンド ■ジャガイモのポタージュスープ ■4Fの入り口 隠れたい人は行った方がいい...900円 選択したオレンジジュースを飲みながら待つ事15分程で、 当日のジャガイモのポタージュスープと共に...
...日本酒との組み合わせの新機軸を見ました。 「ミズノトリの肉じゃが」は度肝を抜く出で立ちで登場。ジャガイモがペースト状になっており、どこか...
...ペラっとしたパンはじゃがいものような味わい。 じゃがいも+卵……そりゃ合うよね。 日本ナイズされていないので...マッシュポテトに小麦粉を加えて焼いたものなのだとか。 個人的にジャガイモってそんなに好きじゃないんだけど...
...いろいろのきのこをメキシコ風に炒めたものがトルティーヤに乗っている。 ■「パパ・コン・チョリソー」・・・ じゃがいもを自家製チョリソーで炒めたものがトルティーヤに乗っている...
...個人的にはこのようなオムレツも好きですけどね。 付け合わせに漬物のようなのもついております。結構発酵してますね。ジャガイモとかあってもいいかもしれません...
... ジャガイモは皮付きのハーブ添え。香ばしく仕上げてあるのがよかったです。...中はふんわり食感に焼き上げたとのこと。 ポテトは冷凍ではなく、フレッシュな国産じゃがいもを素材に...
...この料理は、チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。ラク...
...薄味で食べやすいので3杯食べました。 2品選べる副菜1品目は、肉じゃが。塊牛肉とじゃがいも、にんじん、三つ葉のシンプルな小鉢だけど、甘めの味付けが好み。 2品目は明太子...牛すじ煮込 牛タンカレー・肉じゃが それぞれお肉は固めだったり、じゃがいもももう少し柔らかめが良かったりと思うことはありますが...
...ブロッコリー、ロマネスコ、人参、蕪、ジャガイモ、茄子、かぼちゃに舞茸、野菜たっぷりです!...エビばぷりぷり、ホタテは肉厚!野菜はじゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、人参、スナップエンドウ、舞茸...サラダも野菜が新鮮で、 シチューもお肉も柔らかいし、野菜もじゃがいもなんかホクホクで...
...お料理の価格帯も比較的良心的であれこれ気になるものを注文。 ・レバテキ ・とりわさ ・蛤の酒蒸し ・ハムカツ ・おでん(じゃがいも・牡蠣) ・蛸とあさりの唐揚げ ・ポテトフライ ・リガトーニのカルボナーラ ・パッタイなどなど...
...この後は箸休めになります。出てきたのはポテチなんです。しかも、じゃがいもをペーストした透明ポテチでアイデアがすごいなと思ってしまいました...
【美味しい のその先へ】徳島・長野のこだわり食材使用の料理×厳選日本酒で、新しい『食体験』を
貯まる・使える
...若芽 昆布 ■ペアリング5 ■6.鹿ロース 小池麹店味噌 じゃが芋 ■ペアリング6 ■7.鰆 ふのり...5.信州サーモン 若芽 昆布 6.鹿ロース 小池麹店味噌 じゃが芋 7.鰆 ふのり コシヒカリ 8.苺 牛乳 ペパーミント...若芽昆布出汁のソース ◇土田 辛口の先の先 ◆金時豚 玉葱 じゃが芋 ◇伊根満開+ジャスミン茶 ◆穴熊 猪 コシヒカリ ◇生酛...
...500円・税込み ◎恵比寿店限定アミューズ・・・えびアボカド、細切りジャガイモのサラダ、生ハムの3種盛り合わせ。 どれもビールに合うし美味しい(*´∀`)♪...これが美味しくってびっくりした。 ◎じゃがバター〜トリュフ風味(600円)・・・じゃがいもまるまる1個のじゃがバターにパルメザンチーズとトリュフ塩(*´Д`*)...
...賢明な読者はお野菜中心に攻めると良いでしょう。 麺は美味しい。鹿児島県産さつまいもと北海道じゃがいもを配合したものだそうで、これが春雨か...
...冷凍など一切使わないこだわりのポテトフライ。 一度スチームで蒸しあげたポテトをそのまま揚げるので、ジャガイモの旨味と風味がガツンと味わえます...
...干し豆腐や麻婆が3種類もあって悩むよね〜また来て他のも食べたくなっちゃう♪ ポテサラ ハーブは飾りだけじゃなく、マッシュしたじゃがいもの中にも混ざってました...
...思わずウメェ〜と唸ってしまうスパイシーなラム! ■黄色いポテサラ 幻のじゃがいもと言われる「インカのめざめ」のポテサラ! 一般的なじゃがいもより糖度が高く、ねっとりとした舌触りが特徴的。 ■紅い大根サラダ...・ポテトフライ(ほくほくじゃがいもの肉厚) ・とうもろこしのフリット ・ソーセージ3種盛り...
...クレイジーアワーに含まれるおまかせのおつまみはポテサラでした。 少しパサパサ系ですがじゃがいもの他にきゅうりや玉ねぎの味が感じられ美味しいです...
...ニューレバ屋の2階にこちらのお店はあります。 今回はもつ粥をオーダーしました。 突き出しで大きくカットしたジャガイモで作ったポテトサラダ...
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