高知・南国・嶺北のしらすに関するお店

...桂浜沖の深海で獲れる、目が青く光る魚。 脂のりがよく、ふんわりととろける白身が絶品です。　■ドロメポン酢 片口鰯の稚魚「生しらす」。鮮度...

...以外と量があったゆえに鰯の苦さが後半苦しかったです。生シラスの方が美味しいかな〜。 「あん肝」は...チャンバラ貝も初めて食べたが、イイ味。ドロメは、いわゆる生しらすだが、葉にんにくの効いたヌタでいただくと、これまた美味しい...○どろめ 高知ならではの名物で一般的には生しらす ○さけ茶漬け フレークではなくさけを焼いて乗せてありました...

...アオサの天ぷらなど) 生しらす さば棒寿司 他に 松茸の土瓶蒸し 鯨ベーコン煮...・どろめ 土佐三大珍味“どろめ” 釜揚げしらすやちりめんじゃこの生で、 鰯の稚魚のことを土佐では “どろめ”と呼ぶそうです。 生シラスが年中食べれるなんてスゲ〜な! ・土佐天...

...■白菜と豆腐の和風サラダ　■生ハムのサラダ　■ご飯物　■土佐しらす重　■和牛のユッケ丼　■清水鯖の炙り寿司　■土佐巻き 時価 1606円～...その他のアテを物色し、親鶏焼き、ゴボウのサラダ、川エビ唐揚げ、しらす大根...

...だいこんの煮物、味噌汁、香の物、ごはん しらす丼 \800円 半熟たまご入りしらす丼、茶碗蒸し、だいこんの煮物、味噌汁、香の物 にぎり鮨定食...焼き魚、煮魚、天ぷらなどの定食は880円、シラス丼800円など...

...とろける脂がたまらない。 塩で食べるのでさっぱりしててほんと美味いんです、これが。ご飯のお供の味噌、海苔の佃煮、しらすも美味しい。ご 飯...

...タタキの枚数も選べるようです。 注文したのは、鰹たたきと釜揚げしらす丼（\1080+税）。 写真にあるよう、メインの他...」と薦められ瓶ビールをチョイス お通しは釜揚げしらすの和え物 かつおの3種盛り うつぼの唐揚げ フルーツトマト めひかり(だったかな？地魚の一種) 清水サバの刺身 釜揚げしらすをぱくり…ビールをゴクゴク うんうんビールに合うねぇ 言わずとしてしらすの塩味が...

...■土佐の旨ーいトマト　■旨いたくわんおかかのせ　■土佐名物ちくきゅう　■安芸のしらすおろし　■豆腐の和風サラダ　■旨い温製ポテトサラダ　■ベーコンシーザーサラダ　■とろサーモンとアボカド前菜風サラダ　■北海さきいかの天ぷら　■若鶏の唐揚げねぎ醤油　■うまいチキン南蛮　■●極旨パスタ●　■懐かし鉄板ナポリタン　■旬野菜とベーコンのペペロンチーノ　■安芸の釜揚げしらすとキノコの和風パスタ　■安芸しらすの炒飯...

...高知初日夜 ホテル近くのこちらへ １人でふらり 他にも１人ふらり客がたくさん いたようです 塩タタキ、シラス丼、 ノンアルビール、付きだ...

...こちらの釜揚げシラス丼定食を選びました。シラスがたっぷりとかかっているのでご飯が余りません...朝からカツオを食べるなんて豪華ですね みそ汁の底にはシラスたっぷり入ってます おいしかった 完食です...

...座っている位置から近い しもだ屋で生ビール小とどろめ(シラス)をもらいます。 どろめとは、高知県のシラスの呼び名です。...旨い。絶品。他では味わえない希少価値！ 鰯の稚魚の生しらす「どろめ」は...

...淡泊で、クセのないさっぱりとしたお味で美味しかったです。 たたきで食べたかったな～ ■ドロメ ポン酢 生しらすのことです。 高地では生のイワシシラス（カタクチイワシの稚魚）のことをドロメというそう...

...◎◎どろめ 関東で呼ぶところの『生しらす』。 少しネトっとした生シラスがあるが 鮮度がいいのか、粒も大きく、 1匹1匹が銀シャリのようにタッて...■カツオタタキ。塩とポン酢　■活き締めしまあじ。刺し身。1,200　■数量限定しらす丼...

...■カウンター　■物足りない豆腐サラダ♪　■お刺身盛り♪　■出し巻き卵♪　■タン塩♪　■若鶏のカリカリステーキ♪　■生しらす　■ウツボ唐揚...

...餃子、高知の名物を色々とオーダーしました。もちろんラーメンも頼んで、気になっていたシラス丼も頼みました。ラーメンとシラスは合わないと思いましたが、これが絶妙にうますぎる 高知といえば餃子！...このためにこのお店に食べにくる定番中の定番　■水餃子　■じゃこ飯 しらすとおかかの飯...

...■ホルモン煮込み　■スタミナ豆腐　■土手焼　■枝豆　■キムチ　■キュウリもみ　■しらすおろし　■もみなす　■漬け物盛合せ　■たこ酢　■くらげ酢　■もずく酢　■とろろ...マイゴ＠715 どろめは昭和の「勇者ライディーン」の敵のやられメカではなく、生しらすのことです...

...■かに味噌焼きおにぎり 1個 一口ほおばると、かに味噌の風味が口いっぱいに広がります。　■ご馳走おにぎり（鮭いくら／梅しらす） 各1個　...