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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サラダと味噌汁もついているのでとても豪華です。 お刺身はえび、まぐろ、白魚、しめさばと盛りだくさん。 カルパッチョはクセがなく美味しかったです。...・刺身の盛り合わせ５品（糸魚川本わさび添え）・・この日は稚鰤、イクラ、帆立、炙りしめ鯖...
八海山公認 越後酒房 八海山 新潟駅前店
2023年6月1日OPEN【新潟駅徒歩1分個室居酒屋】越後名物コース飲み放題付4000円～
577人
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貯まる・使える
...・目利きが厳選した本日の鮮魚盛り合わせ（7種） かじきまぐろ シメサバ まぐろ 真鯛 たこ かつお サーモン ・鮭とば...7種盛り ますに入っているのはサーモン 真鯛、鰹、カンパチ しめ鯖、真蛸、マグロ 盛り付けが綺麗だし，鮮度の良さよ... ・マグロ ・かじきマグロ ・サーモン ・しめ鯖 ・かつお ・カンパチ ・タコ...
...生ワカメ ちょうどいい量 味は旨いの間違いなし おつまみは しめ鯖 ハーフ 白子ポン酢 ハーフ 豆腐サラダ ハーフ カキフライ...このガツン系のビールには「自家製しめ鯖」がオススメ！ ■オンザクラウド...■炊き込みごはんおにぎり 冷汁 ■大羽いわしの刺身 ■しめ鯖...
...料理は，「刺身盛り合わせ 花盛（２〜３人前；当日は，寒ぶり・ひらまさ・さわら炙り・たこ頭・ばい貝・生しめさば・南蛮えびの盛り合わせ）２,４８０円」，「三重産 あじ梅紫蘇はさみ揚げ ６９０円」，「揚げ里芋塩バター ６５０円」，「佐渡産...
...舟べた（カレーの一種）、カンパチ、メジマグロ、ホウボウ、シメサバ 【のどぐろ 一本焼き】 ★★★★...下から、南蛮海老や天然ブリ・しめさば・鯛・マグロなど。 一番上にはのどぐろの炙りが居座ります。...香物、味噌汁付き。 お刺身はマグロ、ブリ、アジ、鯛、シメサバ...
...〇秋山郷 さんへ 今回は大人のお酒を前提にオーダー お通しも(4品)美味しく頂き。 まずは下の三品 ○のどぐろの塩焼き ○シメサバ ○アワビの肝の味噌漬 すると 女将(大将)からいつものお礼にとサービスで 日本酒にあうツマミにと ○ニシンの味噌漬...
...鮭刺・・・・・979円 しめさば・・・979円 ホッキ・・・・869円 帆立・・・・・979円...メニュー。越後と言えば上杉謙信ですね。 カニ味噌サラダ シメサバとホタテ タレかつ丼。新潟名物ですね。 三条麩 きゃらぶき...■口取り（鰤大根） ■いわし粕漬け ■越前のっぺ ■しめ鯖...
...バイ貝、あわび、マゾイ、南蛮えび、しめ鯖、中央はメジマグロ） ■岩のり揚げ ■ホタテのバター醤油炒め...赤貝のひものコリッとした感じ貝を堪能しました。 魚も鰤、しめ鯖、鯛等美味しかった。 お酒が進むのです。 ● 想天坊 650円...身もしまってて実に美味しい〆さばでした。また食べたいナァ、あのしめ鯖は...
...それでは注文です。 ● 造りお盛り合わせ（一人前） まぐろ、やりいか、平目昆布〆、赤貝、鰤？、南蛮海老、バイガイ、しめ鯖。 豪華です。どれも”流石”！と言わざるを得ない。新鮮さだけではない、昆布〆やしめ鯖の〆具合...
...刺身にはあまり合わないかもしれませんね。 刺身はバイ貝、シメサバ、ふなべた、ぶり、すずき、めだい。 画像の通り、ネタは結構な厚切りです。 バイ貝はコリコリとした食感と強い甘み・旨み。 やっぱり貝類の刺身、好きだなあ。 シメサバは酸味が弱いぶん...■肉味噌胡瓜 ■初カツオたたき ■しめサバ...
...前から気になっていました(^-^) 注文したのは、極みと、炙りしめ鯖です。 炙りしめ鯖は、ポン酢に浸かってるんですが、このポン酢うますぎ！！...のどぐろ、いか、バイ貝、いくら、雲丹、たまご。 写真ないけどシメサバ追加...
...お腹いっぱいだけど、 それでもとても美味しくて余裕の完食 シメサバ、ノドグロの骨せんべい、山菜の天ぷらもどれも美味しいし お酒もいいものたくさん揃ってます 【頂いたもの】 山菜の天ぷら 780円 ノドグロの骨せんべい 380円 しめさば 980円...■南蛮海老 ぶり 炙りシメサバ 鯛 舟ぶた 鰆炙り ノドグロ炙り...
...■おススメメニュー。 ■お通し。 ■一人反省会。 ■お通し、梅肉とこんにゃくとキャベツ？ 身体によさそう。 ■ヒラメとシメサバの二点盛り...
...また、夏が近くなってきたせいか、油がのってきたしめさばも美味しいです！ ○八海山 ～越後で候～：700円...■さよりのお刺身 ■焼き空豆 ■銀むつの塩焼き ■シメサバ、黒鯛、カツオ、真イカ、キス、南蛮エビ ■新発田産アスパラ焼き...刺身盛りも付いてます。 カツオ、マハタ、シメサバ...
...そんなのお構い無しにとりあえず乾杯。 早速好物の刺身の注文 本日のおすすめは地物ハチメと岩舟産の蛸らしい。自家製のしめ鯖は数量限定で売り切れ残念...
...他2点は忘れてしまいましたが浅くしめられた〆鯖が非常に美味ですねー。刺身のようで○○じゃなくしめ鯖のように酸っぱくない自家製のしめ鯖でなければ味わえない食べていて嬉しくなるような感覚に襲われる味です...
...ビールが進みます。 日本海盛りは、ヒラマサ、石鯛、鰆、イシモチ、ホタルイカ、バイ貝、甘エビ、しめ鯖。 鰆はとても甘みがあります。 ヒラマ...
...■110810新潟 五郎古町店 造り盛り合わせ（南蛮えび、しめ鯖、加齢、メジマグロ、キス） ■110810新潟 五郎古町店...■刺身盛り合わせ［ヤリイカ，ホウボウ，メジマグロ，しめ鯖，フナベタ（平目の仲間）南蛮海老］ ■刺身盛り合わせ［ホウボウ?，メジマグロ?］ ■刺身盛り合わせ［ヤリイカ］ ■刺身盛り合わせ［南蛮海老］ ■刺身盛り合わせ［しめ鯖］...
...ちょっと見、光り物が無いなと思ったら、奥の方にシメサバが隠れていました。 大好きな海老は生と蒸し海老が１尾ずつ。 高級な具材では、蟹...ネタで埋め尽くされています。 表には現れていませんが、奥の方にイカとゲソ、しめ鯖...
...のどぐろ焼き 分厚いレモンスライスも嬉しい ■チューハイ ■シメサバ ■金鶴本醸造 ■ハーブソーセージ焼き ■メニュー(1) ■メニュー(2) ■メニュー(3) ■外観(1) ■外観(2) ■刺身の盛合せ♪しめ鯖旨し ■生ビール♪とりあえず ■お通し...ということで酒のアテは、 ・シメサバ ・ハーブソーセージ焼き をお願いしました...
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