軽井沢のしめ鯖に関するお店

...赤ワイン到着とほぼ同時に、なんとブリお刺身が登場。 ここで慌てて、この後何が出るかをウェイトレスさんに聞きました。 すると、しめさばゴマソース、サラダ仕立てのローストポーク、うどんすきとのこと。 ってことで赤ワインはちょっと置いておき、白ワインをデキャンタで追加。 この時、なんでも受け止める日本酒ってすごいなぁと改めて思いました。 赤ワインは相性がとても良くないお料理もあると思っており。 しめさばと合わせるなんて...

...・前菜３品盛り ・たこ唐揚げ ・シラスやオクラのサラダ ・ソーセージ5種盛り ・しめ鯖ミョウガ和え ・牡蠣とホタテのアヒージョ ・有頭エビのトマトクリームパスタ ボトルワイン：白・赤1本づつ 各料理はどれも美味い。特に美味かったのは タコの唐揚げ、しめ鯖、牡蠣など。 各料理の値段も安く気軽にガンガン頼めるので...■前菜３品もり　■タコの唐揚げ　■シラスのサラダ　■ソーセージ5種盛り　■しめ鯖とミョウガ...

...牡蠣尽くし この日は事前に頼んで牡蠣尽くしのコース。 １、生牡蠣（レモン・ポン酢） ２、カニ入り汁 ３、お造り（ヒラメ縁側、しめ鯖、クロ...

...テリーヌ？これが苦美味い！モロコシの甘さととても合うのです。 前菜はシメサバとスモークサーモン。ソース美味しかったな、ビーツと、色々笑 お魚の焼き具合もカリっ...カリフラワーのババロア新玉ねぎのピュウレ しめ鯖...

...ウニパスタ　■フキ味噌焼きおにぎり　■味噌汁　■お通し　■シメサバ　■おひたし　■里芋から揚げ　■お刺身3種盛合（1,400円）...に待つ。 10分弱で到着したのは、鯖味噌、小鉢3 刺身（しめ鯖・はた）味噌汁、ご飯。 いつもながら良い眺め、これで1000円...〇お通し3品 〇新生姜とリンゴのサラダ 〇刺身４点盛り（しめ鯖・カンパチ・タコ・信州サーモン） 〇島唐辛子のピリ辛餃子...

...■のどぐろ煮付け　■フグの煮こごり　■なまこ　■このわた　■あさりと海藻の味噌汁　■ひらめの薄造り　■活き車えびの握り　■しめ鯖　■炙り...

...別途料金で、貝の汁ものに変更がベストかなぁ… 個人的にサーモンは余り好まないので、 とびっこ か しめ鯖にして欲しいですね。 でも皆さん...

...心からありがたい。 そして美味しい！ その他のメニューも見たことない組み合わせで、そそるものばかり。 シメサバをつかったサラダだったり、...

...・長崎ハーブ鯖と雪室じゃが芋のカルパッチョ。 トッピングに生姜の漬物らしきものがあり、少し温められたしめ鯖の様な味わいだが、決して「和」...