島原のしいたけに関するお店

...■大根サラダ 島原は大根の産地。特に冬期は甘味がのって美味い！　■焼野菜盛 ピーマン、キャベツ、カボチャ、たまねぎ、しいたけ　■ライス ...

...ろくちゃん定食¥850 六兵衛よりしっかりした噛みごたえがある麺でした。後味で紅芋の甘さをほのかに感じる麺とシイタケが香るお出汁が合ってました...

...最近再びしいたけが苦手になりつつあったのですが、この具雑煮のしいたけはおいしく頂けました。 デザートのかんざらしも汁が美味...そして冷たいソーメン。素麺にはわかめ、椎茸...

...ホントにスッキリしています。聞いてませんが、昆布やシイタケなんかのおダシかな？ 醤油味も濃くありません...いただきます～。 まずはお汁を・・干しシイタケの香るカツオ出汁、鶏肉も入っているので 動物性の旨みもあります。 滋味深く、ほっとする味です。塩分はそれなりにしっかりありますよ。 具は、丸く平べったいお餅をはじめ、ごぼうの細切り、レンコン、干しシイタケ...

...（特ちゃんぽんは他のお店と違いシイタケがなんと入っていました！（そうまでは違和感はありませんでしたが...スープは中華スープですが豚肉、エビ、イカ、しいたけ...

...あご以外にも具材のいろいろな味が出ている。 とくに椎茸の風味が強めに香ってじつに良い匂いだ。...具は、シロナ、かまぼこ数種類、アナゴ、ごぼう、卵焼き、シイタケ、凍豆腐、れんこん、鶏肉、春菊等、 それに餅が入っている。...やや甘みもありつつ上品なたまご&汁がたいへんうましっ！シイタケ味と根菜の優しい具雑煮は大盛でもよかったです...

...見た目豪華です。天麩羅は、大きな海老が2匹、しいたけ、ピーマン、さつまいもの天麩羅、ごぼうのみのかき揚げです。...・天もりそば¥1800 天ぷらは大きめの海老、白身魚、椎茸、いんげん、にんじん、なす、ごぼうのかき揚げ...きのこおろし蕎麦 真夏以外は、このお蕎麦一択です。椎茸...

...メニュー写真では御飯が見えないほど角煮がいっぱいだったが、実物はご覧の通り。 単品で頼むと御飯が余ります。 だいこん、しいたけも入って味はそこそこ...

...■かんざらし　■2020年3月。訪問　■店内　■島原城　■乾燥しいたけスライス　■スープで頂きました～　■参考：ある日の晩ご飯　■筍と椎茸のかきたま汁　■筍と椎茸のかきたま汁を作ります...

...いいお店ですね♪料理はコースのように、時間をおいてサーブされます。まずは2品。牛蒡のサラダとしいたけの炭火焼き。前者はあっさりとした味で...

...天ぷらがちと小さくなっているよう・・この情勢ではやむを得ないところか！小鉢は鶏肉、にんじん、椎茸、タケノコ、ねぎ、高野豆腐の卵とじ煮。こ...

...とり天丼頼んだけど野菜とり天丼もありますよとお店の方が教えてくれて、そっちに変更。 ササミのとり天、なす、椎茸、長ネギ、にんじん、ししと...

...エビ、いか、キャベツ、タマネギ、もやし、ネギ、長崎はんぺん、竹輪、そして椎茸が入っている模様。前回同様、たくあん、そして奈良漬が付いています。 早速ひと口・・餡のベースであるスープは"ちゃんぽん"と同じでしょうが、前回の"ちゃんぽん”より具材が豊富で椎茸も入っているためさらに複雑な味わいとなっています...見た目固めのアンがかかっており 具材はキャベツ、玉ねぎ、青ネギ、モヤシ、シイタケ...

...ここは素麺を食べ終えてから天ぷらに手を出すのが賢いでしょう。 ネタは椎茸、大葉、海老、白身魚は何種類もありましたが何というお魚だったのかわかりません。(済みません) そしてお芋もありました。 椎茸にしっとり感を少しだけ感じましたが、そのほかはカリッと揚がっていて...お刺身は、新鮮でコリコリしてて美味しいです。 天婦羅は、海老、椎茸...