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※2015年12月14日時点での点数分布です。
うなぎ四代目菊川が満を持してOPENした覚王山店。パリッ・ふわっ・トロの 一本鰻 をどうぞ♪
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...漬物は、大根ときゅうりでポリポリの食感と酸味と甘み、塩味の味付けが絶妙で口がスッキリ。筑前煮は、レンコン、人参、筍、蒟蒻、椎茸で出汁の味が染みていて美味しい...
...上品な仕上がりの焼き加減。 平均的な鰻の蒲焼だと思った。 ※茶碗蒸し ゆり根 が 入っていたのは、高評価。 後は、椎茸と鶏肉。 ※中瓶ビ...
...のとてまりがいたのでそれを 超ビッグでまるで手まりなシイタケ シイタケだけどシイタケとは全然違うといわれて...
...うん、良いですね。悪くないです。値段が値段だけにどうかな?と思ってましたが、まずまずの甘みと香りです。 酢飯の上に、しいたけ煮の刻んだもの...
...辛口でスッキリ。白焼で残った本山葵を付けて、途中粉山椒を振って頂きます。蒲焼にも山葵が好きだなぁ。 ・巻麩と肝と細葱小口の椎茸が香る吸物...
...本当はうな重が良かったけど! 煮物は、しいたけ、人参、麩、絹さや、筍、カボチャが入っています。...■松コース(8,640円)の焚き合せ「賀茂茄子、冬瓜、椎茸、蟹あん掛け、はじき豆、針生姜」2014年7月...■参の重 海老芋、竹の子、牛蒡、花蓮根 梅人参、松笠慈姑、亀甲椎茸 小手毬...
...牛肉リブロースで自分 で調理のため、べリーレアで食べたらかなり旨かったです、その他は 葛切り、椎茸、長葱などです。 以上の料理をキリンク...
...鮪山かけ(釜石産鮪、三陸産若布、 岩手産長芋)帆立真丈(三陸産)、裏白椎茸(岩手産)、長芋挟み揚(岩手産) ☆ 生ビール(小)or ソフトドリンク...途中粉山椒を振って頂きます。蒲焼にも山葵が好きだなぁ。 鞠麩と肝と細葱小口の椎茸が香る吸物...
...連れは肝焼きを、私は焼き鳥、香ばしくタレもいい感じ。 自家製塩辛は絶品、臭みなしで塩加減も好みでいい感じ。 他にしいたけ焼きや竹の子なんかも次回頼みたい...
...いい焼き色にいい硬さと風味(*´▽`*)♬ 天丼はやや汁多め、三種類の天婦羅はどれもサクサク! 煮豆には昆布、椎茸、こんにゃくも入り、甘...
...お稲荷さんもはいってます ネタは小振り (潮来のお店がダントツ大きいかな) お吸い物 普通 茶碗蒸し ナルトに銀杏 椎茸 たけのこかな まぁまぁ入ってます...
...★ 海鮮寄せ鍋 海老、カニ、ブリ、鮭、白菜、椎茸など。 もみじおろし、柚子胡椒、小口ネギ、 ポン酢でいただきます。...・皐月の上天丼とお蕎麦のセット1680税別 海老二本、穴子、姫筍、椎茸...
...ご飯、うなぎのセットです。 ぬた和え、初めて食べましたが酸味が効いていて美味しいです。 茶碗蒸しの中にも鰻、鶏肉、かまぼこ、椎茸と具沢山でした...
...それに大葉が1枚、な〜んか物足りない気がします。 やはり海老天が無いからなのか?!、イヤイヤ、私の中ではやっぱ椎茸天でしょ?! ちゃんとしたお店って...
...もちろん、骨など気にせず、アタマからがぶりでも大丈夫ですよ。 串焼きは、近江牛・地鶏・赤こんにゃく・厚揚げ・鰻・しいたけ・ピーマンなどなど...
...■茗荷がいい味だしてやつ ■旬じゃないけどうまいやつ ■サーモンではなくマグロ ■椎茸がうまいやつ ■めっちゃうまいやつ ■量がちょうどいいやつ ■連れの飲み物...ボリューム感も適量でバランス取れてました。 漬物は普通。 肝吸いは椎茸などの出汁が効いてました...
...彩り(1436円)です、待つこと11分で配膳されましたよ。内容は、鰻のせいろ蒸し(小)・蒸し野菜(おくら・パプリカ・南瓜・椎茸・さつまいも・ミニトマト・豆腐)・肝吸い・香の物2種・生姜と水菜・茶碗蒸し・オレンジジュース(or珈琲or烏龍茶)です...
...そして具が豊富でたくさん! タケノコ、銀杏、海老、シイタケ、かまぼこなど。 もう、これだけ食べに来てもいいくらいです!...■太巻デカイが具はいまいち ■数の子、まぐろなどが見えず、椎茸、胡瓜などがフューチャーされている ■まぐろ美味い!...僕はチラシ寿司ランチ、連れは太巻をオーダー 写真で見ると椎茸や胡瓜...
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