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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...リゾット、フォアグラ、きのこが4重に重ねられており、上からナイフを入れて少量ずつ一緒にいただきます。 きのこは、まいたけとシイタケが上下でサンドイッチ...
...◎冬瓜、蓮根、椎茸のあんかけ 椎茸はかなり小さくカットされていて椎茸特有のクセ一切無し...
...◇前菜 芋田楽、湯葉、鮟肝ソテー、雲子ポン酢、姫林檎焼き、油カマス焼き、赤ハタ煮凝り ◇吸物 蟹新丈 ◇凌ぎ 信田寿司、人参、椎茸、胡麻...
...火をかけてた土鍋ができたみたいなので開けてみると、すご〜い、海老にホタテに、カニにアサリに白身魚の海の幸と、しいたけとネギ、山の幸が一緒...
...ホタテ ■先附け 菊花蟹浸し、石垣サラミ、落花生豆腐 ■焼物 牛肉巻、焼き銀杏、椎茸黄味衣揚げ ■凌ぎ 秋刀魚寿司 ■蒸し物 古代米くりむし 、真鯛、いくら、小豆あん...白魚アスパラカダイフ揚 お造り(真鯛、鮪、帆立) 桜花蒸し寿司(海老、椎茸...
...お出汁と塩加減とちょうど良い! ★温泉卵★大根サラダ★漬物★シラスおろし★岩ノリ ★和風煮物★ほうれん草お浸し★納豆★うに椎茸★パイン ご飯に合うおかず達で...
...出汁巻玉子 ベーコン 青唐 美味出汁餡 香の物 大根 鰯まろ煮 かつお梅 雑煮 清まし仕立て 勝男節 焼目餅 大根 金時人参 椎茸 三つ葉 鶏つみれ 御飯 梨北米 デザート 牛乳プリン レモン蜂蜜煮 苺 小皿にて しらすとあさぎり高原玉子の温泉玉子...
...焼魚はエボダイ開き。山葵漬・蒲鉾、ヒジキ、 雲丹椎茸、焼き海苔。御飯(お粥との選択)、味噌汁、香の物。...がんもと大根の鍋、エボダイの開き、蒲鉾、酢蓮根、香の物、雲丹椎茸、温泉玉子、 サラダ(ポテト、レタス、胡瓜、プチトマト)...温泉玉子、香の物、海苔など。 美味しかったのは、うに椎茸...
...□朝食 ・海鮮サラダ ・お刺身(何かの白身魚、イカ) ・ほうれん草と椎茸のお浸し ・冷奴 ・鯵の干物 ・厚焼き玉子 ・手作りシュウマイ ・煮豆...こちらもふっくらしています。 食事は、アサリの炊き込みご飯。アサリ、油揚、人参、生椎茸...
...ソースは香ばしさと深みのあるデミグラスソース! 手をかけて細かくスライスされた、椎茸と舞茸のソテーがソースに混ぜ込むことで、キノコの香り...
...■ブッフェ台(和) ■ブッフェ台(パン) ■店内(ブッフェ台) ■若鳥利休鍋 ■椎茸・水菜 ■目鯛・めばち鮪 ■御飯¥味噌汁 ■豆乳萩蒸 ■稲荷豆腐オランダ煮...1人なので、入って左の2人用テーブル。 「梅」コース。 △+ 秋菜 ;焼椎茸と水菜のお浸し △+ 海の幸:メバチ鮪...
...天ぷらは、蓮根の挟み揚げ、とうもろこし、おくら、しいたけ、ししとう、インゲン 冬瓜と蟹の湯葉包み お煮しめなどなど...■【夕食】[台物] 牛すき鍋 白菜 春菊 榎木 長葱 椎茸 卵 ■【夕食】[焼物] 鮭と茸のホイル焼き 玉葱 湿地 舞茸...妻一式 [台物] 牛すき鍋 白菜 春菊 榎木 長葱 椎茸 卵 [凌ぎ] 梅素麺 [焼物] 鮭と茸のホイル焼き 玉葱...
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