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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートはパンナコッタ、カシスのシャーベット、エスプレッソのアイスクリーム、 そしてフルーツ(メロン・サクランボ)でした。 少しずつ違う...
...まさに南仏の太陽を感じるフルボディの赤。 フランス(ローヌ) ■ボジョレーヴィラージュ ルージュ2021 イチゴやサクランボの爽やかな甘さ...
...ラベル裏 ■お通し(焼き茄子のすり流し、茄子のカポナータ) ■サクランボのカプレーゼ ■siesta 純米にごり14度 ■siesta...・お通し(焼き茄子のすり流し、茄子のカポナータ) ・サクランボのカプレーゼ ・お刺身盛り合わせ ・夏の焼き野菜...茄子のカポナータ 同じ茄子料理でもこちらはトマト味。 ■ サクランボのカプレーゼ 上の花はフェンネル...
...マイタケ、エリンギの3種キノコのリゾットで、特にポルチーニ茸の香り が高いものでした。もう一つは「山形さくらんぼ鶏のコンフィ」で肉は柔らかくソースがいい味をして いました...
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