釀造科 oryzae
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日曜日の16:30に予約をして伺いました
飲むには少し早めの時間ですが店内は既に賑わっていて、この日も予約で満席だったようです
今回は
とうもろこしと帆立のムース
鮎の丸ごとコンフィ 発酵きゅ...
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何を食べても飲んでも全てが美味しくてお店の雰囲気も暖かく居心地の良い、ほんとは教えたくないくらい大好きすぎるお店オリゼーさん
土曜日の17:00に予約をして伺いました
今回も来店しては満席で帰られ...
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4月訪問。カウンターの角を3名で予約しました。
ガッツリめのコースを予約して、次のお料理に合うお酒をとお願いして、お酒が進みます。
お料理も美味しく、たくさん飲むとそれなりのお値段にはなりますが、...
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土曜日、予約のうえコースを注文しました。中途半端な時間帯だったからか他のお客さんはおらず、店主さんのワンオペでしたが提供も丁度よい速度でした。お料理はとても美味しく、自分では作れないような組み合わせで...
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錦糸町 少量多種のコースが楽しい♪独自色の強い発酵と日本酒ワンダーランド◎
本日は海外からの友人をおもてなしー
(接待ではありません。接待向けの店ではない)
日本フリークスかつ日本酒好きな方なので、エッヂのあるお店にしてみました！
という事で、発酵食品と日本酒のお店ー٩...
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2次会で利用しました。入れ替わりで運良く入れましたが、閉店まで満席でした。お酒は日本酒がメインの印象ですが、ワインも10種類ほどありました。日本酒は50種類くらいあるのでは………。
おつまみは発酵系...
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4人で訪れた土曜の夜。席を用意してもらい、料理はお店に着いてから注文。それぞれを、大皿ではなくちょうど一人分ずつに盛り直して提供してくれました。
日本酒はリストにも沢山あったけど、料理に合わせてセッ...
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数名での飲み会に利用しました。お酒の種類が豊富で良かったです。注意としてはお酒がメインのお店なのでソフトドリンクを含むノンアルコールドリンクは一切ありません。お酒を少ししか飲まない人やソフトドリンクを...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釀造科 oryzae
（オリゼー）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、肉料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
070-8953-7103 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅北口 徒歩5分 錦糸町駅から254m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し540円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は新横浜から帰る途中に錦糸町経由で帰った。
途中でオリゼーさんに寄って呑んで帰る。
この日は金曜日ということもあり、当日予約ではなく、2〜3日前に予約の電話をしておいたけど、そうでなければ入...