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口コミ・お店の情報に「ごま」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■すりごま ■勝味庵定食 ■鰯の刺身 勝味庵定食 ■鰯の刺身 酢醤油...こちらのお店ではすりごまが出てきて、ゴマをすってからソースを入れるというタイプのかつやさんで...
...■麺と飯 米飯類に使用している米の産地について：当店で使用している精米（お米）及び加工米は全て国産米です。 ■胡麻たっぷり焼おにぎり〜明太子と大葉〜 ■濃厚豆乳 担担麺 ■鶏油の混ぜそば ■とろ〜りチーズのオムそば ■豚とろ塩チャーハン ■お茶漬け［地どりむねわさ胡麻だれがけ］...
...天せいろ(2200 )と揚げなすそば(1200)を注文。 揚げなすそばは、ごまがいいアクセントになってました。真似しよっと！ 美味しくいただきました。...シェア用で玉子焼き、こんにゃく刺身を注文。 最初にこんにゃく刺身が提供されポン酢、ゴマ...
...天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。 ナンにトッピングした香ばしいごまがピッタリ。 ■チーズナ...
...生姜醤油 ごま んー美味いと声が漏れるほど美味いです。 ◆握り...塩 ・勘八、ぽん酢 ・最後のたら白子茶碗蒸し ・〆鯖、胡麻、生姜醤油 ・初鰹、玉葱、胡麻...
...定食はご飯とみそ汁、漬物にデザートにごまプリンがついて来ましたが、プリンも甘さ控え目でいい感じ。ただ子供は甘さ控え目のしかもゴマのプリンがお気に召さなかったようで...今回は初めて夜に。 事前にお願いしていた、チキン唐揚げの胡麻ソースがけを！ 本当はグランドメニューじゃないけどランチで食べ損ね無理いって作っていただきました...
...国産ムール貝をショーフロワで、信州プレミアム牛のシガレット、黒ゴマ豆腐のフラ バルサミコソース、ポークタン信州サーモン黒胡椒風味...国産ムール貝をショーフロアで スモークした海老 黒ゴマ豆腐のフライ バルサミコソース...豚の旨味がきゅっとしてました。 自家製のゴマだれが濃くて美味しかった！なんかエスプーマ風になっていて...
...きのこ、かぼちゃ、枝豆等、野菜とは思えないくらい甘くしかも歯ごたえ良い野菜のうまみが凝縮した味わい。そして見た目も色鮮やか。胡麻醤油でいただくとさらに新鮮さが引き立ちます...
...そこらじゃ売っていない。しかし、1枚7,000円アップか・・・けっこうするな。 鹿北製油の国産黒胡麻商品を置いてあるところからも、素材に...
...■杏仁豆腐（１日25食限定） ■イカとセロリの炒め ■杏仁豆腐 ■春巻き ■外観 ■ビーフン ■ノンアルコールビール ■ゴマ団子 ■カウ...
...花木鳥 1万円くらいのコースだったと思います。 料理長さんが新しく代わったと 紹介して頂きました。 白胡麻ブランマンジェ ずわい蟹と青葉浸し 銀杏豆腐 赤海老林檎酢ジュレ掛け 潮仕立て 真鯛葛打ち 柚子餅 本日の御造里 黒毛和牛のローストビーフ 秋野菜金平と卵醤油漬け 香味玉ねぎダレ 金目鯛と蓮根の揚げ煮付け 舞茸と塩鮭御飯 香の物 抹茶豆腐と黒豆黄粉アイス 次はなんだろうと楽しみになりました。 特に白胡麻ブランマンジェが美味しくて もっと食べたいなと思いました♪ 接客もとても良かったです...
...これは好みではなかったかな ■トマトソースとバジルのパスタ。アーモンドスライスが強すぎてせっかくのトマトソースが(涙) ■ゴマのブラマンジェだったかな？美味！好み！！...
...オリジナルカクテル ：白ワインとカシスの食前酒 小鉢 春野菜の胡麻味噌掛け 胡麻味噌自体も美味、干し柿が良いアクセント。 白いチョロギは初めて見ました...エリンギは蒸して酢が効いた味に仕上がっていました。 くらげは、旨味が強くごま油、ごま...
...■エスカルゴ。にんにく風味がたまらない！ ■名物サラダ？すごいボリュームで食べ応えあり！ ■こごみのゴマ和えを付きだしとして出してくれました...
...ガルニの野菜や､サラダも勿論自家菜園で育てた物で､季節により色々と美味しい物が頂けます。 サラダのドレッシングも胡麻が効いていて絶品です！ パンも自家製で文句なし!! 当然お代わりも出してくれます...
...野菜は水菜、さらした白葱、しめじ、エノキ茸等、これもたっぷりです。 これを胡麻ダレとポン酢で頂きますが、胡麻ダレは濃厚でポン酢も酸味が尖ってなくて美味いです。...信州サーモンの塩焼き、ミニ胡瓜の青唐辛子味噌漬け、納豆、味付け海苔、胡麻だれドレッシングのサラダ...
...まずは春の一品、竹の子と空豆の焼き物。美味い 続いて、信州豚と春野菜の蒸し物、美味い 漬け汁もポン酢系と胡麻系で、うれしい選択 やはり人...
...万全な体制。 到着予定時刻より少し早めに入店したが、既にお店の駐車場に車がいっぱい。これは幸先良い予感。 お通しが板わさとごま豆腐。お通...
...ホタテの貝柱でした。ジューシーで、あられの食感も良いです。 ・バイ貝 ・だし巻き玉子…甘めの味付けです。 ・鯛のお寿司…ゴマを混ぜこんだ酢飯が温かいのですが...
...かなりの量で配分がちょうどいい塩梅だったことに気付く そして冬の寒さに嬉しい小鍋で出された科乃豚のごま豆乳味噌仕立て こちらは何とも言えない柔らかく優しい味で美味しかった 信州といえば七味唐辛子が有名だが...
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