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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きのこ、かぼちゃ、枝豆等、野菜とは思えないくらい甘くしかも歯ごたえ良い野菜のうまみが凝縮した味わい。そして見た目も色鮮やか。胡麻醤油でいただくとさらに新鮮さが引き立ちます...
...花木鳥 1万円くらいのコースだったと思います。 料理長さんが新しく代わったと 紹介して頂きました。 白胡麻ブランマンジェ ずわい蟹と青葉浸し 銀杏豆腐 赤海老林檎酢ジュレ掛け 潮仕立て 真鯛葛打ち 柚子餅 本日の御造里 黒毛和牛のローストビーフ 秋野菜金平と卵醤油漬け 香味玉ねぎダレ 金目鯛と蓮根の揚げ煮付け 舞茸と塩鮭御飯 香の物 抹茶豆腐と黒豆黄粉アイス 次はなんだろうと楽しみになりました。 特に白胡麻ブランマンジェが美味しくて もっと食べたいなと思いました♪ 接客もとても良かったです...
...朝食の種類が豊富です! お気に入りは、出汁茶漬けをつくること! ・ブリやホッケやシャケ(日替わり) ・明太子 ・三つ葉 ・ゴマ ・梅干し もちろん...
...野菜は水菜、さらした白葱、しめじ、エノキ茸等、これもたっぷりです。 これを胡麻ダレとポン酢で頂きますが、胡麻ダレは濃厚でポン酢も酸味が尖ってなくて美味いです。...信州サーモンの塩焼き、ミニ胡瓜の青唐辛子味噌漬け、納豆、味付け海苔、胡麻だれドレッシングのサラダ...
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