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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はも板磯部揚、大山鶏照り焼、だし巻き卵。副菜(ご飯のお供)は、はじかみ、ピリ辛こんにゃく、金平ごぼう、搾菜?、昆布、たくあん…と、豪華な役者が勢揃い。...コリコリ、ぽりぽり、と香ばしい音を聞きながら旨味を堪能しました。 こんにゃく...
...ランチメニューを見てかなり迷いました。 せっかくの大分料理のお店ですから、今日は豊後とり天にしました。 はじめに漬け物とこんにゃくの小皿が運ばれてきました...
...■あんこ巻き ■外観 ■テーブル ■鉄板 ■お箸 ■お通し ■ホワイトアスパラ ■こんにゃくステーキ ■牛すじ ■海鮮盛り ■海老、烏賊、つぶ貝 ■つぶ貝 ■とんぺい焼き...絶対に頼むと思ったホワイトアスパラガス(笑) 特製こんにゃくステーキの味付けはイマイチ...
...の付けだしかと思いきや、うな重に付いている先付けだと 通常の鰻やではあり得ない、割烹風 なましらす、白和え、刺身こんにゃくの三点セット コレがいきなりの美味 壁の黒板見ると...
...おつまみカキフライ、つぶ貝のガーリックバター焼き、こんにゃくのピリ辛炒め、ビヤホールの煮込みを注文。 「こんにゃくのピリ辛炒め」だけ、外国人には不人気でした(笑)...ローストビーフ (数量限定) チョリソー ガーリックトースト こんにゃくのピリ辛炒め (バターとこんにゃく合います...
...まずは、ビールで乾杯をして、焼き豆腐、大根、こんにゃく、生麩、冬限定の白子を頼みました。 …ほんまに何をとっても...海老芋600円、昆布250円、こんにゃく300円。...■刺し盛り ■ねぶた漬け ■かわはぎ ■きんちゃく/ねぎま/蒟蒻...
...メンマ、うずらの茹で玉子、葱そして玉葱、ナルト。叉焼が柔らかい。炙って香ばしさを出した方が良いかも。麺は糸こんにゃくのような太目の平打ち麺...
...「 玉こんにゃく 」(300円)◎・・・串に刺さった蒟蒻4兄弟に鼻にツーンとくる辛子添え。熱々の蒟蒻につゆが十分染みて沁みる一品。う~ん山形だ(笑) 「...玉こんと行きます。 山形といえば玉こんでしょう。玉蒟蒻のことです...
...かと思ったけどすっぱくないからおひたしかも? 海老ナス厚揚げ赤こんにゃくの炊き合わせ さやえんどうの下に見えてるのが赤こんにゃくです (近江八幡と三重が近いから使ってるのかな〜?) 茶碗蒸し...1000円 すきやき、生卵、袋田蒟蒻生姜あん...
...行ってみた。 スープは美味、麺は蒟蒻麺のような味わいでイマイチでした。具材も普通な感じです。...麺が食べたことがない食感で、こんにゃく麺のような口当たり。これは好みが分かれるのかな。...お蕎麦?みたいな見た目だけど 食感はそうめん?こんにゃく?ってくらい弾力あり...
...■花見串だそうです。 (11)赤蒟蒻 (12)姫胡瓜と金山寺味噌 (13)蛍烏賊の軽い燻製 (14)ふわふわ玉子真薯 ■(11)赤蒟蒻 近江名物があるのは、滋賀出自のお店だからでしょうか?...貝寄せ 黄身酢、蓮根 鯛子 もろきゅう 蛸の串、赤蒟蒻 スナップエンドウ 蛍烏賊 玉子の串...
...茹でるのに少々時間がかかると言われた。 丼が到着するとこんにゃくたま2個、揚げと緑の上の部分が多いネギが。 うどんはコシが強いほうでツルッツル。 こんにゃくは染み出てうまい。...ミニサラダ、本日のおばんざいも付く。この日は煮蒟蒻...
...中でも、大根、玉子、蒟蒻等に出汁がたっぷりと浸み込んでいて、とても味わい深い煮物でした...おかずとご飯のスペースがほぼ半々でおかずは牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、しめじ、豆腐等のすき焼きと紅生姜といった内容です。...ご飯に浸み込んだタレも美味しいですねぇ、私は糸こんにゃくも大好き...
...熱い牛すじをぶっかける牛すじうどんです。 牛すじやゴボウ、こんにゃくがたくさんかけられています。 甘辛い味付けで...それでいて超柔らかい。 ごぼうも厚め切りでこんにゃくもゴロゴロ感ある大きめカットです。...・牛すじうどんがおすすめ!こんにゃくやごぼうも入ってる ・ごぼうは柔らかいけど味がしみてておいしい...
...1.蓮の葉に載ったジェルがけ 蛸・海老・金時芋・玉蒟蒻ほか 2.鱧の棒寿司 3.鮑とジュンサイのお椀...お椀。 こんにゃくかと思ったら芋の裏ごしでした。 完敗。 やられました。...焼き物 さわら木の芽焼き 花ワサビ 箸休め 旬菜おひたし 赤こんにゃく しいたけ アスパラ わらび 炊き合わせ 鹿児島たけのこ若竹煮...
...か忘れました・・・スミマセン。 おでんは赤こんにゃく,大根,日高昆布, 巾着,玉子でした。赤こんにゃくはこの お店で初めていただきましたが,ふつう のこんにゃくとは食感が違ってしっかり した感じです...
...マカロニグラタンの登場の仕方が最高じゃないですかね。ちょっとあるだけで全然違う。 砂糖多めな印象の肉じゃがは野菜たっぷり。こんにゃく久しぶりでした...
...さんま塩焼定食が提供されました。 内容は ・大根、蒟蒻、人参の和え物 ・昆布、玉葱、胡瓜の和え物 ・大根、人参、ピーマンの和え物 ・おでん ・さんま塩焼 ・ご飯 ・つけだれ、山葵とネギ ・蕎麦 ・水羊羹 ・アイスコーヒー です。 小鉢は ・大根、蒟蒻、人参...玉葱、胡瓜の和え物 ■週替わり定食 1000円 の大根、蒟蒻...
...マグロの中落ちという構成。 鉄鍋の中には牛もつ、ゴボウ、こんにゃく、キャベツ、それにウズラの卵1個が入っていた。ゴボウやこんにゃくの量はそこそこだったが肝心の牛もつがかなりの量で満足できる...牛蒡を始め、キャベツやこんにゃく...
...後、こんにゃく。ここの味付けは京風で薄味。 こんにゃく想像する。歯ごたいでないのでびっくりしますが、美味しいです...■お通し ■カウンター席と、おでん。 ■鰯のつみれと、こんにゃく!(卵焼きじゃないよ)...
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