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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き紅玉、白神山地の熊 ■赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ、網茸、畠しめじ、千本シメジ)...焼き紅玉、白神山地の熊 ★赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ、網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ、菊花とレモングラスのソース ★ぶどうのグラニテ ★かづの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、きのこ(マス茸...
...どれが正解とかはありません。欠かせないのは、キノコと芋の子ぐらいでしょうかね! オーダーは、おすすめランチメニュー内の「大曲納豆汁定食」を。こちらの納豆汁は、昔ながらのオーソドックスなもの。丁寧に擦った納豆を十分に感じられます。キノコはしめじで...大きめなお椀に具沢山で、キノコ...
...ふと、天井近くの貼りメニューを見ると「キノコたっぷり煮込みハンバーグ \1,050」にクギ付け(σ´∀`)σ ランチに比べて、お高いのですが、付け合わせもちょっぴりグレードアップ? キノコは、シメジ、白マイタケ、エノキ、がホントにたっぷり。...■チーズオムレツ ■デミグラス(煮込みハンバーグ) ■キノコたっぷり煮込みハンバーグ...
...ポークカツ・チーズ焼きは、薄切り肉を重ねてミルフィーユ仕立てにし厚みを作りカツにしたものにチーズを乗せて焼き上げ、キノコが入ったデミグラスソース...
...普通のサイズを食べきって終わりにしてもいいかも。オリジナル、と名がつくだけあって、ナチョスみたいなスナックと、キノコが混ざっています。あ...
...しかし山でも刺身が出せる時代である。これは何とかしてほしい。 〆のきのこの炊き込みご飯と稲庭うどん。 もはや塩分がどのくらいなのかの関心...
...スープ ■この下にはモヤシが ■黄色、茶色、緑 ■メンマ、キクラゲ、もやし ■卵黄を崩して… ■麺と絡めてリフト! ■キノコ類、何者? ...
...山菜やキノコの天ぷらが頂けるとなお嬉しかったですね。 武家屋敷の一角に居を構える栽培から蕎麦打ちまでとことんこだわったお蕎麦屋さんです。...
...スパイスの香りが食欲を増します。 また、サンドイッチのパンはこんがりと焼かれています。 具はチキンの他にきのこやピクルスが入っています。...
...■旨みそ寒こうじ ■私一押しのしろだし ■秋田名産きのこ醤油炊き ■【番外編】角館の枝垂れ桜④ ■【番外編】角館の枝垂れ桜③...今回は、 旨みそ寒こうじ×2、 岩魚のしょっつる入りしろだし1リットル、 秋田名産きのこ醤油炊き...
...■チョコレート ■お通し ■フローズンカクテル(桃) ■モヒート ■野菜スティック ■マルゲリータ(ソーダ割り) ■きのこと味噌ソースのピザ...
...それがキノコに興味が湧いた瞬間なのであります。 私の場合は毒キノコを必死に覚えることで食菌を増やしていきました。 つまりは、英単語の不規則動詞を覚えるのと似ていて、不規則動詞(毒キノコ)を覚えることで...
...母校のすぐ近くにあるにも関わらず、一度も行ったことがなかった… 9月限定の油そばがあるということで初めて店に行きました! キノコの油そば 味はおいしいです! 私的には、和風キノコクリームパスタを食ってる感覚に陥りました! そして...
...贋の里はレストラン、産直、加工所、休憩所があります。 秋田はなんでも缶詰にすると聞いたことがありますが、 自分で採った山菜やきのこを缶詰にできるようです...
...お肉とキノコを堪能してきました★ 今回はこちらで「お肉とキノコを使ったお料理」というものがあり、参加して来ました。 なので通常利用ではありませんので★ 普段はオムライスで有名なこちらのお店。 まだ一度もこちらでいただいたことがないのです・・・ が、今回このような会がありオムライスは出ないものの、シェフの洋食の力を見せつけていただくことができました★ メニューは ・ 牛肉の赤ワインマリネ ・ 鶏もも肉と豚ロースの銀杏入りテリーヌ ・ ポーランド産のサラミ、いちごソース ・ いろいろキノコのサラダ ・ 中仙産...
...観覧ありがたいですねぇ。 で、到着しました。 本日は【炊き込みきのこご飯@250】と 【きのこたっぷり五目そば@780】です。 (多分合計金額が合ってたら、合わせ技一本でOK的な感じですかね?) コストパフォーマンスに驚かされますが 今回はきのこきのこなの...
...味は濃厚なナポリタンです。ドロっというか、ズシッとくる感じのナポリタン。具は主に、ベーコン、ソーセージ、きのこです。かなり満腹感あります...
...秋田 パン①は こちら 。 きのこのグラタン風デニッシュ 220円 大仙市の方に行ってきました。旧大曲市内にあります。 「JR大曲駅」の裏の住宅街にあります。 駐車場はお店の横に1、2台です。 こちらのお店は曜日によって店舗以外のところでも販売をしているみたいです。 お店の入り口のボードに書いてありましたが、ちゃんと覚えていないです。すいません。 午後1時頃にお邪魔したところ、お菓子パン・惣菜パンなど十種類くらい置かれておりました。 内部は素朴なおしゃれって雰囲気がしてとても素敵です。 「きのこのグラタン風...
...お次は「稲庭きのこづくし温うどん」840円 暖かい稲庭うどんに色々な種類のきのこがいっぱい入ってます...■稲庭温うどん ■稲庭雪見うどん(温・冷) ■稲庭きのこづくし温うどん...
...「カップデザート」まで同じ皿に盛られてます。 「スパゲティ」は和風きのこのスパゲティ。 「おでん」は、薩摩揚げとこんにゃくと大根。 「カ...
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