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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他:郷土料理(ますの寿司、五箇山豆腐、蒲鉾、ほたるいかの沖漬け、etc.)や、炊き込み御飯、うどん、海老焼売...お粥もありました。氷見うどんや蛍烏賊の沖漬け、蒲鉾...
...入店早々紫煙の香り。自由みたいだ。 お通しは、小バイの煮付け。味は悪くない。 おでん盛は、ちゃんとした富山おでん。巻蒲鉾、昆布乗せ。でも...
...~秘伝のタレ~ ■揚げ餅海苔まみれ ■北海道クリームチーズのラー油和え ■辛子レンコンの揚げ春巻き ■自家製チーズかまぼこ ■楽蔵炙りの...
...甘く海老の旨味が凝縮、立山が合いますね。 富山と言えば昆布の蒲鉾、富山と石川がルーツの自分としては、昆布の蒲鉾こそ外せないアイテム。 お雑煮に入れてよし、焼いて、そのままで、わさび醤油、素晴らしい蒲鉾です...
...■げんげ天ぷら ■冷菜・おつまみ ■水たこ吸盤ポン酢 ■おつまみ昆布巻きかまぼこ ■サメ軟骨梅肉和え ■ほかほか枝豆 ■きゅうり一本漬け ■長芋わさび漬け ■冷奴...■真たこ唐揚げ ■真いか下足天ぷら ■牡蠣フライ(3ヶ) ■すり身揚げ ■昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ...
...■自家製プレミアムほたるいか沖漬け ■バイ貝煮付け ■おつまみ昆布巻きかまぼこ ■サメ軟骨梅肉和え ■長芋わさび漬け ■サメ軟骨の梅肉和え ■きゅうり一本漬け...卓上で焼いていただくものとなっております ■水たこ吸盤ポン酢 ■昆布巻きかまぼこ磯辺揚げ...
...数件あり、ここにしました。 冬季限定ぶりシャブコースでお願いしました。 ・お通し がんもどき、かまぼこの煮物 ・お造り ぶり、甘海老、サ...
...さて、今回は短時間勝負であり、かまぼこ焼きを発注し、付け出しの筍の和え物とそれとを肴に暑かった1日を流すかのごとく、生ビールをキューっと2杯やりました。 かまぼこ焼きは、言わずと知れた富山名産のかまぼこを素焼きにし...
...■魚津市自慢の河内屋さんのチーカマ 富山県魚津市に本店を構える蒲鉾屋「河内屋」。 蒲鉾チーズを炙って最高におつまみにしました。...白とろろ昆布とうずまき蒲鉾をのせて富山らしいおでんに仕上げました...
...■牛すじ煮 ■白海老刺身 ■白海老唐揚げ ■氷見牛贅沢カレー(氷見牛100g) ■富山のこころ ごはん、味噌汁、かまぼこ、とろろ ■牛屋...
...■博多名物 炙り酢もつ ■炙り鶏皮ぽん酢 ■奄美の塩で食べる塩トマト ■あったか!塩枝豆 ■白蒲鉾と炙り飛魚(あご)蒲鉾...
...■限定 富山湾鮨(10貫3,981円) ■店舗入口 ■朝ごはん バイキング ■白エビそば 白エビ3尾 ■富山の蒲鉾 ■ネギトロ ■カレイ...
...青ウメの流し硬め ホタルイカの沖漬け 蒸し鶏 さわら西京焼き 焼き蒲鉾 牡蠣のたまり醤油漬け 生ハムの味ピスタチオのチーズ巻き アジ味醂干し 明太子チーズかまぼこ いぶりがっこのポテトサラダ味玉乗せ なめ茸とピーマンも和え物...鹿肉と猪肉のソーセージ 奈良漬クリームチーズ 自家製鴨ロース 富山の生かまぼこ 生からすみ 丸干しイカの炙り 信州安曇野さんワサビ漬 梅水晶 福井県さんのへしこ...
...コラーゲンたっぷりの特濃白湯スープ、もちもちつるつる自家製麺 だそうです。 キャベツ・もやし・ニンジン・きくらげ・ピンクカマボコ・豚肉と具材がとても多く 特に野菜の量が凄かったです! 食べても食べても野菜が減らず...
...お刺身、煮物、きんぴら牛蒡、塩鯖、だし巻き玉子、蒲鉾 煮物は、少し濃口に煮られていてお弁当の風情があります。...ますひれうま煮、かつお風味のブロッコリー、玉子べっこう、昆布かまぼこ、ばい貝うま煮、ぶりのみそ焼き 、なまこと大根のお酢和え...かつお風味のブロッコリー 玉子べっこう、昆布かまぼこ 氷頭なますと大根のお酢和え 梅貝と銀杏串 ほたるいか甘露煮...
...まず、餃子。少し角があるが、まあおいしいです。炒飯、具に蒲鉾を刻んだのが入っている、富山らしいかも。(ご当地は全国屈指のかまぼこ消費量を誇ります)ラーメン、これは、私は少しだめでした...「チャーハン」 チャーシュー・ネギ・玉子・ピンクカマボコが入った素朴なチャーハン...
...白えびのかき揚げや富山の昆布巻きかまぼこなどご当地のものも頂けて結構満足‼デザートはやや少なめですが...■イカの黒作り ■白エビかき揚げ、昆布巻かまぼこ ■シラス ■内観 ■グランテラスホテル入り口 ■入り口周辺...● いかの黒作り ● しろえびのかき揚げ ● かまぼこをこんぶで巻いたもの ● しらす ● とろろ...
...■梅わさ ■漬物 ■いかの黒作り ■かまぼこ ■冷奴 ■かにみそ ■いくらおろし ■ほたるいか沖漬け ■サラミ&チーズ ■冷やしトマト ...
...・お刺身もあり海鮮丼自作できる ・ゴールド会員にはいわしのつみれ汁サービス ・富山名物(氷見うどん、ホタルイカの沖漬け、昆布かまぼこなど)あり ・うどんや味噌汁の具材や薬味が盛り沢山 ・なめらかプリンは単体で売れるレベルで美味しかった...
...富山湾の宝石といわれる "白えび" を使った色々なお土産をゲットし 最後に細工かまぼこの『豆鯛』を購入して「とやマルシェ」を出ようとすると 富山に因んだお菓子が販売されている「リブラン とやマルシェ店」で...
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