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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「坊っちゃん団子」は、3色のあんの中にお餅の入った、かわいいお団子です。 抹茶、小豆、白餡の3種類で、餅の部分はあまり感じられない、餡団子という感じです。 以前...抹茶、黄、小豆、3色のあんの中にお餅が入っている もともとは抹茶あん(緑)・黄身あん(黄)・小豆あん(茶色)で作っていたそう なのですが...
...■ひじきの煮物(2023年3月) ■茄子と芋のあんかけ(2023年3月)...鯖の黄身鮨 白板昆布 百合根と牛蒡のかき揚げ 白菜ロール蟹身あんかけ 紅葉麩 鯛の白子炙り焼 薬味 ポン酢ジュレ...・ひじきの煮物 ・茄子と芋のあんかけ どれも上品でおいしい~~~ 途中「下灘駅」で下車し観光...
...口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味。 なんとこの大福は4重構造。 中心にクリーム、そのまわりにこしあん、そしてそれらを抹茶を練りこんだ餅でくるんだうえ、さらに1個ずつ抹茶をまぶしています。 1個ずつ丁寧に手作業で抹茶をまぶす製法を採用。 機械とはまるで異なり、これでもかといわんばかりに抹茶がたっぷり。 1個50gの小さめ一口サイズ。 これ以上大きくなると、抹茶、こしあん...
...次に次に運ばれてくる料理。 かぼちゃ饅頭。レンコン饅頭のような。かぼちゃの甘み、とろとろあんかけがいい感じ。 伊勢海老の揚げ物。外の衣が...
...できればアレルギー表示していただきたかった… 結局わからなかったので葉野菜を塩コショウでいただき、 卵かけご飯とたくあんをいただきました...
...お菓子は 白鷺(綠茶飴) 椿(柚子餡) 2種類の中から選ぶ形です。 私は 椿(柚子餡)を選択しました。 一六ロールで有名な一六さんが製造販売しているものを利用している感じです 個室はとにかく快適MAXでした(^-^*)レモレモ♪ 出張の合間に入浴。個室プランを予約すると、とても丁寧にもてなしてもらえ、満足度高し。 2階特別浴室 家族風呂利用 大人1名1690円✖️2 特別室利用 2040円 合計5470円 緑茶とゆずの餡子和菓子付 お風呂あがりに良い糖分補給 フルーツ牛乳150円...
...グラスワイン ■【彩会席】焼き物:米ナスの田楽キノコ餡かけ (揚げ白髪ねぎ 和牛塩焼き パプリカ) ■道後つばき花餅...■湯葉 ■明太子 ■漬物(たくあん、キュウリ)梅干し ■だし巻き卵の餡掛け ■タチウオの焼き...車エビ スズキ イサキ 秋刀魚 焼き物:米ナスの田楽キノコ餡かけ (揚げ白髪ねぎ 和牛塩焼き パプリカ)...
...表面は確かに餅っ気か?? 全体が餡のようだし 餡を丸めたような団子だから、、、 なんとも不思議な団子でした...素朴な味がいいのでしょうね! 本当に素朴なので、餡入りを選ぶと また違うかもしれません...
...一口サイズの薄皮に包まれた こし餡のお饅頭。 お饅頭と言うより餡子を食べている感じです。 なめらかな餡子で、甘さも程よいです。 こう言うご当地のお菓子を...食後には、愛媛を代表する銘菓、山田屋饅頭もあるね。 甘味が苦手な私にとっては餡子の塊ですが...
...■大きな鯛のかぶと煮 ■豪華な箸いれ。 ■しゃぶしゃぶ ■刺身 ■白身魚の甘酢餡 ■茶碗蒸し ■椎茸もしっかりした甘辛味 ■鯛めし...手前のはまち?の腹身はコリコリして脂のってて美味しかったです。 白身魚の甘酢餡...
...チサン名物チャンポン。 アーンド ビール(控えめに小)笑 チャンポンは かなりボリュームがあります。 野菜に海鮮たっぷりのあんかけチャンポンです...
...ノーマルが美味しいかな~とは思いつつ、ついつい限定物に 手を出してしまったけれど(笑)、ふんわり苺独特の甘さの餡が、ちょっと不思議で 美...
...■(参考)養殖って言わないらしい ■(参考)道後マドンナ 安楽日咲(あんらく ひさき)さん かわいいです ■(参考)私の後ろのお客様...フェア会場内に たすきをかけた見目麗しい女性を発見 道後マドンナ 安楽日咲(あんらく ひさき)さんですw 写真撮影をお願いしたら快諾していただきました 指原莉乃...
...5日目 朝食会場に着いたのは7:15頃でした。 お客さんは15人程度でした。 この日のメインのおかずは鶏肉のあんかけでした。 カレーピラ...
...じゃあ、もっちっちは銘菓のタルトを買おう。ひとくちタルト。10個入りで800円しないからお手頃だよ。 四国特産のこしあんをカステラ生地でくるんだタルトだね...
...愛媛の土産物屋などでよく見かけるアイス大福で、 愛媛と香川とでしか買えないのだそうですね。 粒あんと生クリームがよくあってて甘さを控えた美味しさがいいですね...
...「茶丸」…地元久万高原町の久万茶から創った大福。 「Marrone」…地元の栗の渋皮パウダーや最高級の大納言小豆の餡子と生クリームの大福。 「いちご堂」…福岡限定栽培のあまおうの餡と生クリームを使った大福。 「とろけるカスタード大福」…ネーミング通りのカスタードクリームの大福。 どれも個性的で美味しかったですが、大福には小豆の餡子が合いますね...
...今回はニンニクにしました。 確かにこれはめちゃくちゃ美味しい。 焼き目はパリパリ、皮はもちもち、 餡は適度にニンニクが香る。 36個で1...
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