この店の塩はやっぱり美味しいね : 中村麺三郎商店

ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
水曜日

この口コミは、まんぷく左衛門さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問4回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

この店の塩はやっぱり美味しいね

前回投稿の後も何度かお邪魔しているけど、少し久しぶりだ。美味しい塩を食べたくて訪問してみた。

狙いはもちろんこれ!
「味玉塩らぁ麺(880円/税込)」をポチッとな。

5分程度で着丼。
さっそくスープを啜ってみる。うん、やっぱり美味しいね。海塩・岩塩を配合して浅利・貝柱・昆布等の出汁を合わせているというスープ。あっさりしているけど絶妙なコクがあって本当に美味しい。麺もこのスープによく合う。そしてレアチャーシューがまた美味しいのだ。やっぱりこの店は塩だという事を再確認。

ご馳走様でした。

  • 中村麺三郎商店 - 味玉塩らぁ麺

    味玉塩らぁ麺

  • 中村麺三郎商店 - 味玉塩らぁ麺

    味玉塩らぁ麺

  • 中村麺三郎商店 - カウンターの雰囲気

    カウンターの雰囲気

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2017/09訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鶏豚白湯つけ麺も食べてみた

淵野辺の人気ラーメン店。何度目かの訪問だ。昼時はいつも行列ができてるけど、今日は11:40頃と時間が早いのもあって空いていたので入店。先客は4名。

券売機で塩らぁ麺をポチッとやろうと思ったら…貼り紙に書かれた別メニューがあった。つけ麺ねぇ〜と思いながらも食べた事がないので、ついついそれを…
「鶏豚白湯つけ麺(900円/税込)」をポチッとな!

6〜7分で運ばれて来た。
白湯っていうビジュアルじゃないけど、さっそくつけ汁を啜ってみる。結構濃厚だ。若干酸味を感じるのがちょっと珍しいかな。麺はつけ麺にしては細めでしかも平麺。これが結構美味しい。つけ汁にもなかなか合う。叉焼も美味しいけど、叉焼をどけたらミョウガが出てきたのにはちょっと驚いた。そのミョウガにも酸味が付いていた。味を変えるのにいいかも。丼は深いので見た目以上に麺の量がある。

というわけで、鶏豚白湯つけ麺はなかなか美味しかったけど、やっぱり僕的にはこの店は味玉塩らぁ麺推しだな。

ご馳走様でした。

  • 中村麺三郎商店 - 鶏豚白湯つけ麺

    鶏豚白湯つけ麺

  • 中村麺三郎商店 - 叉焼も美味しいです

    叉焼も美味しいです

  • 中村麺三郎商店 - 結構濃厚なつけ汁

    結構濃厚なつけ汁

  • 中村麺三郎商店 - こんな感じの平麺

    こんな感じの平麺

  • 中村麺三郎商店 - ミョウガが入っているのが珍しい

    ミョウガが入っているのが珍しい

  • 中村麺三郎商店 - 店構え

    店構え

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2017/01訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ん~圧倒的に塩の方が好きだな

昨日久しぶりの再訪。
14:00近くだったのに結構お客さんが入っていた。やっぱり相変わらず人気だね。

前回は塩を食べたから今回は醤油にしてみよう!と券売機を見ると、海老ワンタンの文字が目に入った。で…
「海老ワンタン醤油らぁめん(950円/税込)」
をポチッと。

カウンターに座って食券を渡して周りを見渡す。前回の書き込みを見るとカウンター10席と書いているけど12席だったね。待っている間にカウンター前に貼られている店主のこだわりを読んだりしてた。ふむふむなるほど…

10分ちょいで着丼。
さっそくスープを啜ってみると… んっ?なんて言うんだろう?醤油の味が際立っているというかスープに馴染んでいないというか… 上手く言えないけど違和感を感じる。この違和感は結局最後まで続いた。麺はストレート細麺で美味しい。2種のチャーシューと穂先メンマは前回の感想通り今回も美味しかった。海老ワンタンはぷりぷり感がなく正直言ってちょっと期待外れ。

ラーメンの好みって本当に人によってバラツキがあるし、これほど好みが分かれる料理って少ないと思う。だからこの醤油が好きという人も絶対にいると思う。ただ僕的にはこちらの店は圧倒的に塩推し!だね。

ご馳走様でした。

  • 中村麺三郎商店 - 海老ワンタン醤油らぁめん

    海老ワンタン醤油らぁめん

  • 中村麺三郎商店 - 海老ワンタン醤油らぁめん

    海老ワンタン醤油らぁめん

  • 中村麺三郎商店 - ストレート細麺

    ストレート細麺

  • 中村麺三郎商店 - 店主のこだわり

    店主のこだわり

  • 中村麺三郎商店 - 店構え

    店構え

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2016/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

開店早々大人気なのも納得のラーメン

淵野辺駅から歩いて5~6分のこちらのお店。ラーメン屋が潰れて工事しているなぁ~と思っていたら…瞬く間にこちらのお店が開店した。開店してちょうど1ヶ月ってとこ。なんだかチェーン店みたいな名前だけど、ちょうど昼時だから寄ってみる事にした。

11:35頃なので開店からまだ5分程度のはずなんだけど…店頭に人が並んでいる。どうやら食券購入待ちのようだ。へ~人気なんだね。

店に入ると…
L字型カウンター10席、4人掛けテーブルは2卓だけど、1卓は水置き場で座れないようになっていた。先客は8人で全員ラーメン待ち状態。店主とアルバイトの男性2名で営まれているようだ。

入り口右側に券売機がある。
醤油・塩・白湯とあるけど、白湯は×になっていた。よって醤油と塩。一番上は醤油の列になっていたけど…
「味玉塩らぁ麺(880円/税込)」をポチッ!

なにせ順番待ちなので、15分程度で着丼。
口径が小さくて底が深い逆三角形の丼だ。
さて、いつも通りにスープを啜ってみる。あっ!これ旨いぞ!海塩・岩塩を配合して浅利・貝柱・昆布等の出汁を合わせているというスープはあっさりしているけど絶妙なコクがある。麺はストレート細麺でこのスープによく合う。チャーシューは鶏と豚の2種類でレアチャーシューが堪らん。穂先メンマもいいね。全体的にとても美味しい塩ラーメンだ。

食べている間にも続々とお客さんが来て店頭で行列ができている。今食べログを見たら、たった1ヶ月で20件の口コミだ。うわっ!そんなに人気の店だったのか。まあ確かに人気があるのも納得だ。次回は醤油にしてみよう。海老ワンタントッピングも興味があるね。淵野辺に行く楽しみができた。

ご馳走様でした。

  • 中村麺三郎商店 - 味玉塩らぁ麺

    味玉塩らぁ麺

  • 中村麺三郎商店 - 味玉塩らぁ麺

    味玉塩らぁ麺

  • 中村麺三郎商店 - 塩らぁ麺の麺

    塩らぁ麺の麺

  • 中村麺三郎商店 - 塩らぁ麺のスープ

    塩らぁ麺のスープ

  • 中村麺三郎商店 - レアチャーシュー

    レアチャーシュー

  • 中村麺三郎商店 - 店構え

    店構え

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店舗基本情報

店名
中村麺三郎商店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-707-7735

予約可否

予約不可

住所

神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23

交通手段

JR横浜線「淵野辺」駅(北口)から徒歩5分

淵野辺駅から310m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※材料無くなり次第終了
    ※火曜日の夜営業もするように(2020年10月から)
    ※その代わり月に一度は火水の連休をとる予定→お店のTwitterチェック。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、テーブル2卓(4人がけ))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店頭に2台分、駅の方(北西)に少し行った先右手月極駐車場内に2台分(看板有)

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年5月2日

備考

店主は神泉「麺の坊 砦」の出身です。
一部テイクアウトメニューあります。
テイクアウトメニューは、ツイッターで確認可能です。

初投稿者

岡崎宏一郎岡崎宏一郎(901)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

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