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Sasamiさんの他のお店の口コミ
店名 |
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-854-3333 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線相模大野駅から徒歩5分弱。 相模大野駅から201m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
11席 (カウンター7席(キッチン側)+カウンター6席(キッチンと背中合わせ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年12月2日 |
お店のPR |
豚骨清湯ベースの濃厚煮干しスープ
毎朝店主自ら麺打ちしています。 |
初投稿者 |
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厚木の出張時に行って来ました。
昔住んでた相模大野駅にある煮干しラーメンのお店です。久しぶりに行ってみると店内はほぼ満席でした。
券売機で背脂煮干しラーメンの食券を購入して、カウンター席のはじに座ります。
しばらくするとラーメンが到着、背脂が表面にびっしり漂ってますね。煮干しのいい香りもマスク越しでも香って来ます。
まずはスープから一口、煮干しの旨味がしっかりしてますね。やはり旨い(^^)
ついでに背脂の甘さが後から来ます。くどくは無いですね。麺は、平打ちの麺のストレートでつるんしてますね。この麺が美味しいですね。
トッピングはチャーシュー、メンマと海苔です。豚チャーシューは肩でしょうか。噛んだ時の肉の旨味が抜群です。メンマはコリコリです。あとは海苔がまたいいアクセントになります。後半は背脂が重くなりますが、タマネギで中和です。
久しぶりに食べましたが、やはり美味しい煮干しスープですね。背脂のパンチもいい感じでしたね。
また近くに来たら寄りたいと思います。
ご馳走さまでした。