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絶対食べて欲しい！和牛特選ハラミ！
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team shotoku
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉ホルモンさわいし
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8496 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵新城駅 徒歩5分 武蔵新城駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月10日 |
| 電話番号 |
044-948-7552 |
| 備考 |
【ご予約について】 |
| 初投稿者 |
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「炭火焼肉ホルモンさわいし」は、2023年8月にオープンして以降、瞬く間に予約困難店となった焼肉屋です。
お店で提供する牛肉は、東京食肉市場内の一流内臓卸「樺澤商店」や白金高輪のもつ焼きの名店「鈴木屋」などから仕入れられています。
この日は、日曜日の20時に予約して1人で訪れました。
以外と飛び込み来店する方も多かったので、近所にお住まいの方は、チャレンジしてみるのも良いと思います。
店内は、大衆感はありますが、清潔で過ごしやすい雰囲気。
焼肉のメニューは、内臓肉系が充実しており、正肉は、カルビ、ロース、上赤身ロースのみです。また、刺し系とご飯系も豊富に取り揃えられています。
そのなかから、注文した料理のラインナップは、
◾️黒毛和牛タン先（税込1,500円）
◾️和牛特選ハラミ（税込3,600円）
◾️シビレ（税込850円）
◾️レバー（税込900円）
◾️キムチ（税込700円）
◾️ライス 小（税込300円）
日曜日だった為、売り切れている部位もありましたが、1番食べたかった「和牛特選ハラミ」などを注文しました。
その「和牛特選ハラミ」は、塩で味付けがされています。ミディアムに焼き上げたハラミは、柔らかい肉質で、口に入れた瞬間、甘みと旨味が広がる必ず注文して欲しい一品です。
ご飯との相性も抜群でした。
「レバー」は、上レバーが売り切れだった為、注文しましたが、角が立った新鮮な一品で、上レバーでなくても満足できる一品でした。
店員さんは、丁寧な接客で、網の交換もお願いせずとも、すすんでやってくれます。
コスパも良く、接客も良く、訪れてみてオープン直後から予約困難店となった理由が分かりました。