谷山慈眼寺 そうめん流し
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
谷山慈眼寺 そうめん流し（タニヤマジゲンジソウメンナガシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 麺類 |
| お問い合わせ |
099-268-2504 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
慈眼寺駅から900m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問の直前に、妖怪ウォッチでそうめん流しの回があり、長男の希望で「流しそうめん」が食べたいということに。確か、鹿児島では「そうめん流し」があったはずと、こちらのお店へ。
地元の観光協会で運営しているらしく、全く商売気がないので、心配しましたが、杞憂でした。
関東では「流しそうめん」なのですが、鹿児島では「そうめん流し」
鯉こくや鯉のあらい、鱒の塩焼きの付いたAセットを子ども達とシェアしつつ、それだけだとボリュームが不足するので、単品のそうめんを人数分。
まずは機械に水が貯まるのを待ちつつ、テーブル下のつまみを回して、水流を強めます。
そして、鯉こく。魚の入った味噌汁にしか見えないのですが、何とも他に表現しにくい旨味があって、柔らかい味わいです。香りもちょっと経験したことのない優しさで、鯉といってイメージする泥臭さはなし。あらいも、骨はきちんと処理してあって、臭みなし。淡白ながら、鹿児島特有だと思われる甘いしょう油と合わさって良い感じです。
そうめんは、麺はごくごく普通です。つゆはその甘さが新鮮ですが、地元のスーパーにはそうめんのつゆがズラリと並んでいるので、鹿児島では普通なのでしょう。とにかく、関東から行くと、まったく印象の違うつゆで、新鮮です。
外気に触れながら、マイナスイオンたっぷり浴びて、非日常を味わえる、おすすめの一軒です。