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相変わらず美味しく仕上げていると思いました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
こだわり麺や まんのう店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-75-0075 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
榎井駅から1,228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2023年9月27日 |
| 関連店舗情報 | こだわり麺やの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店は、うどん県香川仲多度郡まんのう町にあります。2023年9月にOPENした、こだわり麵やのまんのう店で、飲食業態はセルフサービスです。以前にこの場所にはオロチョンラーメンがありました。一時期は店舗数が数店あって、名物はオロチョンラーメン、爆肉飯などがあり、私は爆肉飯が好きでたまに食べていました。こだわり麵やがあるということは、オロチョンラーメンがないと言うことで、閉店したことを寂しく感じました。オロチョンラーメンの屋号は消えましたが、善通寺市にオロチョンラーメンの系統、からしやクラシックがあります。
肉ぶっかけ冷、ササミカツ、鯛ちくわ天をいただきました。こだわり麵やの肉系に使用する肉は豚肉です。久しぶりに食べましたが、相変わらず美味しく仕上げていると思いました。うどんは私の基準でやや細めで、冷系で食べるには、ぎりのコンデションのように感じました。かつお節はデフォ盛りですが有無を訊かれるので断ることもできます。私はあった方が好きなのでデフォ盛りでいただきました。こだわり麵やのぶっかけ出汁は好きな味ですが、間違えたのか配分を変えたのか、量が極端に少なく感じました。少ないところに混ぜてしまったかつお節がぶっかけ出汁を吸い込み、余計に量が減ってしまったようでした。しかたなく卓上にある醤油をかけ足して味を復活させていただきました。ササミカツはこだわり麺やでは欠かせない一品で、今回もウスターソースをかけて美味しくいただきました。鯛ちくわ天は小ぶりですが美味しかったです。
うどんの量が少なかったように感じました。通常、1玉のうどんは約200g前後が一般的だと思いますが、食べ終わり空腹感が残っていたので少なかったように思います。久しぶりにこだわり麺やの新店がOPENしました。機会があればまた食べに寄りたいと思います。少し物足りなさを感じましたが、讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷をいただきました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：こだわり麺や まんのう店
周辺にあるうどん店の記録
讃岐うどん・香川県仲多度郡まんのう町北部