食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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うどんはもちろんのこと、熱いかけ出汁がめっちゃ旨いんです
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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うどんも旨いがお出汁も抜群！ 手打うどん 上田 （上田製麵所） ＠ 高松市太田
１月２２日土曜日「讃岐弾丸ツアー」四軒目のお店は・・・・
ことでん「太田駅」徒歩１分、高松市太田の「手打うどん上田」さんです。
暖簾が上がると同時に一番で入店。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5435.html
サイドメニューはこんな感じ。
店員さんが丼にたっぷり盛っているのがしっぽくの具
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
しっぽくうどんと随分と迷いましたが、美味しいお出汁を味わいたくて
丼にうどんを一玉を入れていただき、２２０円のお支払い。
テボで軽くうどんを温めて、タンクの熱いかけ出汁を注ぎます。
セルフで入れる薬味は、刻みネギ、天かす、おろし生姜。
あつあつ「かけうどん」一玉２２０円
熱いかけ出汁めちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
特に開店まもなくなのでお出汁が煮詰まっていなくて、今日は特に美味しく感じました。
もちろん、つやっつやでコシのある喉越し良いうどんもめっちゃ美味しい！
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
香川県高松市太田上町763-3 「手打うどん上田」（旧上田製麺所上田うどん）
TEL 087-865-8037
営業時間 9:00～15:00 ［日・祝］9：00～14：00
定休日 月曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でＧＯ！ ことでん琴平線「太田駅」徒歩1分
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具沢山な讃岐の冬の風物詩をいただきました！ 上田製麺所（上田うどん） ＠ 高松市太田 第１３回讃岐弾丸ツアー 二軒目
１２月３日土曜日、今年９回目の「讃岐うどんツアー」
「第１３回讃岐弾丸ツアー」の二軒目は・・・・・
ことでん太田駅から歩いて向かった高松市太田の 「上田製麺所（上田うどん）」さんです。
何時もは外にまで行列ができる人気店なんですが
さすがにお昼時を外しているので空いていそうですね～
注文を告げ麺を受取り自分で湯掻き出汁を入れる完全セルフのお店です。
讃岐の冬の風物詩「しっぽくうどん」もあります。
讃岐の多くのうどん店さんは、冬になると「そば」も打たれています。
という事で、「そば」を一玉いただき
軽く湯掻き
お店の方にしっぽくの具入り出汁をかけていただきました。
薬味はセルフで入れ
こちらのテーブル席でいただきます。
「しっぽくそば」小（一玉）４３０円也
しっぽくの具は牛肉、大根、金時にんじん、揚げ、竹輪
鶏肉や里芋が入っているのが一般的ですが、こちらは牛肉なんですね～
あまりの具の多さに「そば」が見えないので、具を少し移動してパチリ
訪れたのが二時過ぎだったので、しっぽくの具材もしっかりと煮込まれ味がしゅんでいます。
通好みの洗練された蕎麦とは違い、逆二八？つなぎの小麦粉の割合が多いもっちりとした太目の蕎麦ですが
しっぽくの具材から出る旨味たっぷりのイリコ風味のお出汁でいただくと、これが実に旨いのです(^^)v
もっと詳しく書かれた写真入りブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.blog86.fc2.com/blog-entry-3856.html
高松市太田上町763-3 「上田製麺所（上田うどん）」
TEL 087-865-8037
営業時間 9:00～15:00
定休日 日曜日
駐車場 有（４台）
電車でＧＯ！ ことでん琴平線「太田駅」徒歩1分
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん 上田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
087-865-8037 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴電 太田駅からすぐ 徒歩1分 太田駅（高松）から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前5台 契約4台 計9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年１０回目の讃岐うどんツアー
三軒目に訪れたのは・・・・
二軒目の「中西うどん」さんから歩いて約２５分、やってまいりましたのは
高松市太田上町の「手打うどん上田（上田製麺所）」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-6016.html
先客一名様で、その後に我々１２名のグループが入店。
大人数での入店、後に並ぶお客様申し訳ございません<(__)>
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
本日の狙いはズバリこちらだったんですが・・・・
サイドメニューはこんな感じ。
前で注文される「しっぽくうどん小一玉」のボリュームに驚愕((((；゜Д゜))))
ヘタレなワタクシは、うどん一玉を丼に入れてもらいコチラへ
おお！まだ誰も使っていない湯煎用釜湯、気持ちいいですね～
ささっと、少しだけ温めます。
熱々のお出汁を注ぎ
ネギとおろし生姜、天かすをトッピング。
あつあつ「かけうどん」小一玉３００円
これぞ正に正統な讃岐のうどんって感じのビジュアル・・・・知らんけど(^^;
口当たりの良いもっちりとしたうどんに、旨味たっぷりのお出汁でめちゃめちゃめっちゃ美味しい～♪
上田さんのお出汁って、いついただいてもめっちゃ美味しいんですよね～
特に開店早々のお出汁は煮詰まっていなくてまろやかで旨い。
あぁ美味しかった～！ 大満足!!!
「手打うどん上田（上田製麺所）」
香川県高松市太田上町763-3
ＴＥＬ 087-865-8037
営業時間 9：00～15：00 ［日・祝］9：00～14：00
定休日 月曜日
完全禁煙
駐車場 有
電車でＧＯ！ ことでん琴平線「太田駅」徒歩１分