パン アトリエ クレッセント - 竜ヶ崎(パン)

最高品質の小麦全粒粉を使って極上のパンを焼いています。

最高品質の地産小麦、「安部農園」の「ユメカオリ」。 完全無農薬のEM菌などを活用した有機栽培で、園主自ら石臼で丁寧に挽いた全粒粉を使用しています。 丁寧にピーリング(麦の周りを磨いて雑味をとる)してから挽いているこの麦は、食味研究の第一人者や、三ツ星フレンチシェフも太鼓判の麦です。 約10日で使い切る量を挽いてもらっているので、常に新鮮な小麦で酸化しないうちに使い切るため、風味も抜群に良い全粒粉です。 この全粒粉を約70%使った「おなばけ石臼挽き全粒粉ブール」は麦の風味を楽しみながらも食べやすい食感に仕上げています。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 パン アトリエ クレッセント
ジャンル パン、サンドイッチ、パン・サンドイッチ(その他)
予約・
お問い合わせ

0297-64-0144

予約可否

予約可

住所

茨城県龍ケ崎市松ケ丘1丁目19-3

交通手段

常磐線佐貫駅から関東鉄道の路線バスを利用。

竜ケ崎駅から3,798m

営業時間

8:00~19:00

日曜営業

定休日

月曜日 第二木曜日、第四木曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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カード

不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.cr-essen-t.com/

公式アカウント
オープン日

2001年12月9日

備考

龍ケ崎コロッケパン始まりました。

龍ケ崎産の米粉で作った、べーこんと玉ねぎ、たっぷりチーズのグラタンコロッケが地元の全粒粉入りバターロールにはさまった、コロッケを引き立てるソースも「龍ケ崎味噌」ベースの、まさしく地産地消のおいしいコロッケパン!

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yukoリン☆キラーンyukoリン☆キラーン(30)

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