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相変わらず安定していて美味しいです。
和食を食べるならここを選びます、2階席はとても静かで、落ち着ける空間ですよ。
仲居さんのサービスも事細かく、かゆいところに手が届きます。
細かな気遣いがある若い女性でしたが、とても気持ちよく過ごすことができました。
料理は地物を中心とした懐石料理です。
どれも手が込んでいるようで、実はとてもシンプルで味を引き出しています。
食感、季節感、を大事にしておられるのが感じられますね。
トマトソースの料理が一品でましたが、とても美味しいのですが、今までの流れで急に出てきたので、ここは和で統一して欲しかったかなと思いました。好みの問題でしょうけど。
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お昼のコース
お昼のランチは何度かおよばれに行きましたが、きちんとしたコースも食べてみたいと思いコースをオーダー。肉は要らないとか、苦手なものを伝えるとメニュー変更は快くOKしていただけました。
とてもありがたいです。
さて、前菜に出てきたこのお店の看板メニュー、かに味噌のベシャメルソースかけ。
さすがに自信の逸品。せこ蟹の味噌をほぐし、身と内子を混ぜたものにあっさりとしたベシャメルをかけた料理ですが、最高に美味い！！！これはすばらしいアイデアと組み合わせ、料理の腕ですなあ。
そのほか、かにシャブの酢の物も、花が咲いており舌触りも柔らか。活蟹を使用しているのでしょう、とても美味しかったです。
刺身には、春と冬が混同しており、とり貝やら海老もとても美味しかった。
そして、のど黒の塩焼き、最後のデザートがまた豪華。糖度13くらいありそうな大きなイチゴはふんだんに。大満足のお昼のコースです。
駐車場が狭いとか、店内が狭いとか、立地の問題はありますが、総じて大満足でした。
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お昼のランチ
夜には何度か宴会で訪問させていただきましたが、お昼のランチは初めてです。
お得な昼のランチはとても品数も多く、一つ一つが手が込んでいます。
刺身は歯ごたえがあったので、とても新鮮な刺身です。
手抜きなしの茶碗蒸しにご飯お代わり自由。
とっても美味しかったし、駐車場に案内してくれたお兄さんもとても親切で嬉しかったです。
まかない納豆丼も、お刺身たっぷりで卵黄ドーンで見た目だけでも美味しい一品です。
またお邪魔したいです。
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bmm1976
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
なか井（寿司・割烹 舌つづみ処 なか井）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6993 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
播担道日高ICから車で15分 豊岡駅から484m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
72席 （カウンター12席 お座敷12名1室 掘りごたつ室8名1室 テーブル席4名2席と2名1席 大広間30名1室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 最大３５名様まで可能 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台～１２ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ご予約いただきましたら、お子様ランチもご用意いたしております。 |
| ドレスコード | なるべくおしとやかに！ |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0796-23-7897 |
| 備考 |
【カード：可】 |
| 初投稿者 |
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なか井さんでオーダーするのは初めてな「上握り桶盛×４」です。
ついでに鯖の某寿司もセットで入れ込んでもらいましたよ。
値段は張りますが、好みやアレルギーなども気をつけてくださり、ありがたいですね。
見た目も豪華で満足なお寿司パーティーでした。
はもの炙り、鯖寿司が特に夏っぽくて、中々食べられないクオリティでした。
懐石もいいですが、カウンターに並ぶ新鮮な食材を見ると、すしもいいかなと思いますね。
また、オーダーしたいです。