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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ママン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
079-268-7070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽自動車道 姫路西IC から 県道724号線 (29号線) を南へ約5分。 飾西郵便局の隣です。 余部駅から1,161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は、飾西郵便局の並び。
駐車場は6~7台？並びのお店もあるので…。
調理はご亭主らしき一名、調理補助、ホールを三名ほどでされていました。
キャパは20くらいかなと思いましたが、全体は見ていません。
前菜、スープ、パンかライス、メインで構成されるコースが主のようでした。
メインによって価格は変わります。
メインは鶏、牛、魚など。
総合的にかなり良かったと感じました。3.5はキレか驚きがないとつけないので3.4としましたが、限りなく3.5に近いです。と、書いて何か最近もこう書いたなと思ったのですが、奇しくもお隣のウマコダさんですね。
素材はそんなに良いとは思いませんでしたが、調理、味付けはセンスを感じました。
特に旨かったのはパンとデザートでした。
スープも素材の香りや旨味が活かされた薄味で好きなタイプでした。
サラダはサニーレタス、人参などで少しお座なり感あり。
前菜に砂肝のコンフィがあり、コンフィって、今まで旨いと思ったことはなく何だか油っぽいだけやなと思っていましたが、これはその調理により素材が活かされていました。
牡蠣も香ばしく良かった。かたや、スモークサーモンは壎香は良かったのですが少し生臭く、そもそもサーモンが好きではないので…。どうもあの香りが…。
帆立とエビのすり身みたいのは臭みなく旨味が出ていて良かった。
メインの肉は肉自体に少し癖がありました。
でも火の入れ方は良かった。
CPは素晴らしいと思いました。