絶品!「みやざき地頭鶏のもも黒焼き」と日本酒のお店《禁煙》 : ヒサゴヤ

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
2023/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

絶品!「みやざき地頭鶏のもも黒焼き」と日本酒のお店《禁煙》

阪急 西宮北口駅近くにある、鶏料理の店です。

・旨味と食感が素晴らしい「みやざき地頭鶏のもも黒焼き」
・お高め、バーのような雰囲気で子供は入りにくい


■■■ お店 ■■■

一人飯の夜。
チェックしてたお店の一つ、「みやざき地頭鶏」のお店に来ました。
半地下で、隠れ家バーのような雰囲気。
ただ店内には焼き鳥の香りが広がります。

カウンター席6、テーブル席5くらいで、
6時過ぎで半分くらいの入り、と思ったら、予約なしで入れたのは私が最後でした。ラッキー。

店員さんはイケメン3人、かなり忙しそうです。
でもお酒とかは注文したらすぐ来ました。

メニューは、ぼんじり焼き一本418円などなかなかお高め。
鶏のたたきやユッケは748円から968円。
鶏料理が多いけど、天ぷらやオニオンスライスとかもあります。
おでんは15種類、大根165円から。


■■■ 料理 ■■■

みやざき地頭鶏のもも黒焼き 100g 1050円 (23年1月)

とにかくこれから始めなければ!
と思って注文したこちら。
100gは6切れ。

これは…
半生だ…。というよりあらかた生だ(笑)
生肉を藁焼きの炎であぶっただけだ!?(笑)

でもうまい!
旨味がすごいです。
グニャッとした歯応えと、噛み切りにくさもあるけど案外トロッとした食感。
旨味を味わううちに口からなくなっていきます。

少しオイリーだけどこれがビールに合う…!
藁焼きの香ばしさもあります。
これはうまい。
高いだけのことはあります。
少し筋っぽい所も…というか筋膜?

付属のキャベツに合うし、柚子胡椒も良いです。


突き出しは440円、タコとウニの和え物でした。
旨味がいいよ!とても!
ウニ瓶詰めや、いかの内臓みたいなツンとした旨味と香りも良いです。


■■■ ドリンク ■■■

飲み物は各種あるけど、日本酒が充実してます。
もも黒焼きを前に日本酒の気分じゃなかったので(笑)、まずはビールに

プレミアムモルツ M 638円 (23年1月)
この辺にしてはちょっと高いですね。
味や量は普通の生中。
黒焼きに合いすぎて全然足らん(笑)


和歌山 雑賀 純米吟醸 しぼりたて ハーフ 320円
レギュラーは120ccだそうなのでハーフは60cc?
だから1/3合か。

芳醇、旨味、そして渋いようなキレ、少しの酸味。
これは…探求してるうちにどんどん飲んでしまうやつや。

黒焼きには甘めの酒がが合うかと思って頼んだけど、
確かに黒焼きに合うけど、酒だけ飲んでもいけるやつや。
これだけでおいしい酒!
また飲みたいおいしい酒です。


■■■ あとがき ■■■

おでんも食べたかったけど、次の用事があったのでこの辺で失礼します。
黒焼きと突き出し、酒2杯で2480円。
まともに食べたらかなり行きそう。

客はサラリーマン、女性同士もいました。
若い人はすぐ上の階のハッケン酒場に行くんだろうな。
棲み分けできてるな。

ちょっと高いけど、良い物が食べられそうな店です。
今度はおでんとか食べにまた来たいです。
ごちそうさまでした。

  • ヒサゴヤ -
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しぇるふ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヒサゴヤ(HISAGOYA)
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-7790

予約可否

予約可

●ご来店直前のネット予約に関して…直接来店のお客様とかぶる場合、予約完了であっても満席でお断りする場合がございます。ご来店日時の1時間以内のネット予約の際は、恐れ入りますが「お電話」でご確認ください。または直接お電話でのご予約がスムーズかと思われます。
●予約当日のご対応に関して…2名様テーブル希望のお客様には、混雑状況によってカウンター席へご案内させて頂く場合がございます。ご協力お願いします。

住所

兵庫県西宮市甲風園1-6-9 スクエヤー甲風 B1F

交通手段

阪急西宮北口の北口改札を出てすぐの北西出口階段をおります。
関西みらい銀行を右折して直進していただくと、右手にファミリーマートが見せてきましたら、斜め向かいのレンガのビルの地下1階です。浮世絵の看板が目印です。

西宮北口駅から149m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 02:00
    • 13:00 - 16:00
    • 17:00 - 02:00
    • 13:00 - 16:00
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    ●土日の昼営業に関しましては完全予約制とさせていただいております。ご希望の際は、お気軽にお電話ください。

    ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6810235562782

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

28席

個室

半個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2016年12月24日

電話番号

0798-68-0105

備考

ペイペイ、楽天ペイアリペイなど各種決済ご利用いただけます。
■インボイス対応

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

極乙一笑 へうげもの極乙一笑 へうげもの(92)

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