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050-5593-5775
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蝶番（チョウツガイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5775 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 三宮駅（神戸市営）から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 （1階：カウンター10席、テーブル2名×2 2階：テーブル4名×3、2名×2） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年5月1日 |
| 電話番号 |
078-954-7177 |
| 初投稿者 |
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各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南にあるお店。
1階は和モダンのカウンターとテーブル席
2階のテーブル席は貸切OK。
和食の料理人とイタリアンの料理人の､それぞれの良さを活かしたお料理が楽しめます。
囲炉裏を使った名物の原子焼きは､串に刺してじっくり焼き上げています。
つきだしから手が混んでいて､これでもう立派な一品。
つきだしが美味しいと、これから出てくるお料理にワクワクしてしまう。
何を食べても美味しかったけど､蝶番風肉じゃがは､誰もが登場した瞬間「⁈」となるほど。
知っている肉じゃがとは、全く違うビジュアル！
和風だしで仕上げたじゃがいものペーストの上に、お箸でスッと切れるくらいやわらかな三元豚の角煮がドーンとのっています。
お味も想像を超えてきた！！
おばんざい五種盛り合わせは､色々と少しずつ食べられて､これだけで立派なお酒のお供にもなります。
おもしろいのが地域に密着した､ボーイ様限定メニュー。
三宮のクラブやラウンジなどで働くボーイ（黒服）さんが1,370円で食べられる、栄養とスタミナのバランス抜群の定食。
⚠︎但し各お店に出勤日のみの提供
美味しくてオシャレだけでなく､ちゃんと地域密着なのが好感度大♡
◯つきだし￥600
鰤のサルサベルデ和え
イタリアンパセリやミント､ケッパー､アンチョビなどのハーブをベースにした､鮮やかな緑色のソース。
◯おばんざい一人前選べる五種盛り合わせ￥1,180
単品の場合は￥680
・いぶりがっことチーズのポテサラ
・葉ごぼうのおひたし
・キノコのしぐれ煮
・生クラゲポン酢
・羅臼こんぶ旨煮
◯シラスとマッシュルームのライムサラダ パルミジャーノチーズ掛け￥1,680
ライムがみずみずしく爽やかなサラダ。
◯車海老1尾￥780
◯あまご（兵庫県産）￥980
◯丹波篠山子猪（兵庫県産）岩塩で￥1,980
入手困難超希少品種
◯カニ味噌甲羅焼きバケット添え￥1,680
◯三元豚の角煮 蝶番風肉じゃがバケットを添えて￥1,680
じゃがいものペーストを和風だしで仕上げて
◯陸奥湾ムール貝 特大￥440➡️220
フェア価格 お一人様5個まで
◯本マグロネギトロいくら一本巻き￥1,628
◯日替わり旬の食材を使ったお味噌汁￥580
◯生搾りライム超完熟生搾りシークワーサー￥680
◯フローズン瀬戸内レモン氷結ソーダ￥980
#蝶番
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