営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [火] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [金] 17:00 - 03:00（L.O. 02:30） [土] 17:00 - 03:00（L.O. 02:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 17:00 - 03:00（L.O. 02:30） [祝後日] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩4分阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

イタリアンと和食というキャッチに心惹かれ、・パンスト被り顔・禿げる前のジャンマルクバール好き女子と大型哺乳動物の私で訪れました。予約したのは10000円飲み放題コースです。当日、三宮駅から歩いて店に到着！一階はカウンター席中心！ 2階に通されました。テーブル席が 4卓あります。以下、料理が提供されました。・前菜おばんざい盛り合わせ・... お店の口コミを見る

蝶番 (三宮（神戸市営）/海鮮)

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2026**年5月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

**2026**年6月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

公式

和食とイタリアンをいいとこ取りで味わう◎

蝶番

（チョウツガイ）

3.30
口コミ 55 人
保存 4657 人

最寄り駅：

三宮駅（神戸市営）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

海鮮

居酒屋

イタリアン

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(51)
3. ドリンク(51)
4. ランチ(0)
5. 写真(118)
写真594
口コミ55
1. 口コミ(55)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【三宮駅3分】囲炉裏でじっくり焼き上げる「原始焼き」を堪能◎和食&イタリアン！完全個室◎

和食の料理人とイタリアンの料理人が在籍する当店。各々の伝統を守りつつ、互いの良さを活かした料理をお召し上がりいただけます◎名物は囲炉裏を使った「原始焼き」。凝縮された魚の旨味をご堪能ください。実物を見ながら選べるおばんざいやパスタなどもご用意あり。日替わりメニューもお楽しみいただけます。兵庫の日本酒や料理にピッタリな各種ワインとご一緒にどうぞ！2階のテーブル席は個室としてもご利用いただけます。
...

お店のこだわり

料理

旨味が凝縮された「原始焼き」をご提供。季節感じる料理も是非

ドリンク

兵庫の日本酒と厳選されたワインをご用意！料理との相性抜群です

料理

本格的なおばんざいやパスタで和食もイタリアンも楽しんで

空間

深夜利用も◎落ち着いた大人の空間で楽しい夜をお過ごしください

コース

人気No.1

10,000円コース　飲み放題付き9品

コース詳細

10,000円 (税込)

5,500円コース10品

コース詳細

5,500円 (税込)

7,700円コース8品

コース詳細

7,700円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123522","content_type":"ReviewImage","content_id":292123522,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123526","content_type":"ReviewImage","content_id":292123526,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123530","content_type":"ReviewImage","content_id":292123530,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123535","content_type":"ReviewImage","content_id":292123535,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123543","content_type":"ReviewImage","content_id":292123543,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123548 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123548","content_type":"ReviewImage","content_id":292123548,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123560","content_type":"ReviewImage","content_id":292123560,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123565","content_type":"ReviewImage","content_id":292123565,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123581","content_type":"ReviewImage","content_id":292123581,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123590","content_type":"ReviewImage","content_id":292123590,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123597","content_type":"ReviewImage","content_id":292123597,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123602","content_type":"ReviewImage","content_id":292123602,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123609","content_type":"ReviewImage","content_id":292123609,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123619","content_type":"ReviewImage","content_id":292123619,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123644","content_type":"ReviewImage","content_id":292123644,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123649","content_type":"ReviewImage","content_id":292123649,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123653","content_type":"ReviewImage","content_id":292123653,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123658","content_type":"ReviewImage","content_id":292123658,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123661","content_type":"ReviewImage","content_id":292123661,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-292123664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292123664","content_type":"ReviewImage","content_id":292123664,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

zenryoku_ayapan

口コミ 1,634件フォロワー 1,102人

何を食べても美味しいお店♡

神戸三宮　地下鉄三宮駅より徒歩3分【蝶番(ちょうつがい)】さん ★神戸市中央区中山手通1-14-9 大澤ビル 1F・2F 2024年5月1日オープン！北野... 詳細を見る

86？

2025/07 訪問

2回
たかみん@神戸グルメ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,893件フォロワー 1,060人

川魚に阿波牛のお値打ちさに驚き。200種もあるメニューを楽しめるイノヴェ...

☑️原始焼きと炭焼きが名物のイノヴェーティブな和食が楽しめる店 ☑️品数がかなり豊富で200種類ほど。通っても飽きない三宮の北野坂と東門筋の間くらいにある大澤ビル1.2階... 詳細を見る

47？

2025/06 訪問

1回
ジャイトニオ猪場

口コミ 2,082件フォロワー 2,917人

コースは完全に和食です。

イタリアンと和食というキャッチに心惹かれ、・パンスト被り顔・禿げる前のジャンマルクバール好き女子と大型哺乳動物の私で訪れました。予約したのは10000円... 詳細を見る

70？

2025/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（55人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蝶番（チョウツガイ）
ジャンル	海鮮、居酒屋、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5593-5775
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-9 大澤ビル 1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩4分阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩5分三宮駅（神戸市営）から231m
営業時間	月・火・水・木・祝後日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 金・土・祝前日 17:00 - 03:00 L.O. 02:30 日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	30席（1階：カウンター10席、テーブル2名×2　2階：テーブル4名×3、2名×2）
個室	有半個室有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/chotsugai2024/
オープン日	2024年5月1日
電話番号	078-954-7177
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（7561）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

駅近
旬
囲炉裏
おばんざい
原始焼き

料理旨味が凝縮された「原始焼き」をご提供。季節感じる料理も是非

店内にある囲炉裏を使った「原始焼き」が当店の名物です。その日の魚を串に刺してじっくり焼き上げ、旨味を凝縮しつつ中はふんわりとした仕上がりに。カウンター席では焼き上げる様子を目の前でご覧いただけます◎臨場感溢れるお食事をお楽しみください。その他、全国各地から仕入れる旬の魚介を使用した料理もご提供しております。季節感溢れるメニューを存分にご堪能ください。

ドリンク兵庫の日本酒と厳選されたワインをご用意！料理との相性抜群です

日本酒は兵庫のお酒のみを品揃え。灘のものを中心に10種類ほどご用意しております。今後は季節のものを取り入れるなど、ラインナップを入れ替えていく予定ですのでお楽しみに◎またワインは赤、白、泡を各5種類ずつ取り揃えております。料理によく合うものをセレクトしておりますので、お好きな一杯を選んでご堪能ください。他にもビールや酎ハイ、焼酎、ウイスキーなど豊富なドリンクメニューがございます。

料理本格的なおばんざいやパスタで和食もイタリアンも楽しんで

和食とイタリアン、それぞれの料理人が技術を活かした本格的な料理をご提供。カウンター前には様々なおばんざいを並べており、実際に見ながら選べるのも魅力の一つです。内容は日替わりのため、お越しの度に多彩な種類をお召し上がりいただけます！盛り合わせでのご注文も可能で、お酒のお供にも最適です。またイタリアンの中ではパスタがオススメ。ベーシックなものから旬食材を使った日替わりまで、数種類お楽しみいただけます◎

空間深夜利用も◎落ち着いた大人の空間で楽しい夜をお過ごしください

和モダンかつ落ち着きのある店内で、ゆっくりとお過ごしいただけます。1階のカウンター席はオープンキッチンとなっており、臨場感を味わいながらのお食事が可能です。2階はテーブル席のみのフロアで、貸切など大人数でのご利用が可能◎空間を仕切り、4名様～8名様までの個室としてもご利用いただけます。深夜3時まで営業している当店は、2、3軒目利用にも最適です。是非お気軽にお越しください！

蝶番（チョウツガイ） - 三宮（神戸市営）（海鮮）

蝶番