飲み放題コースがお得です！和心 こざる : 和心 こざる

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和心 こざるさんに再訪しました。

今回は仕事関係で利用するため、
事前に飲み放題のコース料理を予約させて頂きました。

■頂いたお酒（1人分）
☆生ビール×3
☆角ハイボール×1
☆シャンディガフ×1
☆白加賀の梅酒 ロック×1
マスターズドリームの生ビールが飲み放題という嬉しい設定！
4杯以上飲むと元が取れます。（笑）
ただ90分の時間制限ですと、5杯目で時間がなくなりました。（苦笑）

■頂いたお料理（1人分）
3000円と4000円のコースの2種類が用意されています。
4000円のコースに1800円の飲み放題を追加しました。
これに消費税が加わるので、結局6000円を超えてしまいます。
以前よりも飲み放題が高くなりましたね。
それでもお酒好きの私にとっては、お得です。（笑）

☆前菜三種盛り
日替わりの前菜3種盛合せです。
牛蒡、鰯、筍の豆腐

☆お造り5種盛合せ
伝助穴子、鮪、蛸、鰤、鯛

☆自家製ローストビーフの柚子サラダ

☆魚介とお野菜の天ぷら盛合せ
獅子唐、南瓜、薩摩芋、牡蠣

☆明石鯛の煮付け
出汁が美味しいですね。
鯛はそこまで、ふんわりとした食感ではなかったです。

☆黒毛和牛サーロインステーキ
2人でシェアする形で提供されました。

☆炙り伝助あなごの釜飯
注文が入ってから炊き上げます。
出汁がしみ込んだ美味しい釜飯です。
お腹一杯となったので、残りは包んで頂きました。

☆味噌汁、香物

☆季節のアイス 柚子アイスとオレンジ

訪れた日はお客さんで満席の状態で、料理やドリンクの提供が滞っていました。
前回はすぐにドリンクを聞いて下さりましたが今回はお酒がなくなっても、
こちらが呼びかけないとオーダーに来て頂けなかったです。
カウンター席とテーブル席の違いもあるのかな？
コース料理のメインや釜飯が出て来ていないのに、飲み放題が終了しました。
提供が遅れるのであれば、せめて料理が終わるまでドリンクが頂きたいものです。
（あくまでも私個人の印象です。）

じりじりと値上げされていますが、
それでもリーズナブルで満足度の高い人気和食屋さんです。
次回は、アラカルトで慌てずゆっくりと頂くことにします。

和心 こざるさんに再訪しました。
三宮界隈で深夜帯に和食を頂くとなると、必然的に選択肢が限られてきます。

飲み放題のコース料理は前日までの予約のため、
今回はアラカルトでお酒と料理を注文しました。

■頂いたお酒（1人分）
☆生ビール
☆角ハイボール
☆奥播磨 純米吟醸
日本酒の種類が豊富に取り揃えてあるのが嬉しいですね。
久保田も少し頂きました。獺祭など、稀少なお酒もありました。

■頂いたお料理（2人分）
☆付き出し 蓮根の豆腐、トマト、蛸
☆温野菜の和凡バーニャカウダー 味噌ソース（大盛り）
☆こざるのポテトサラダ 秋
☆天麩羅盛合せ
☆ミスジステーキ
☆明石鯛と生雲丹の釜めし
天麩羅はサクッと上手く揚げられています。

ミスジステーキは火入れも良く美味しいです。
もっとお肉が頂きたいくらいです。
最後の釜めしも出汁が染込んでおり、ついご飯が進んでしまいます。
シンプルな和食ですが、調理、技量に長けていますね。
連日、満席となるのも頷けます。

飲み放題でないと女性の店員さんが、すぐにドリンクの注文を聞きに来られました。
ずっと間近でチェックされているので、少しせわしく感じました。
それでも皆さん若くて接客は概ね良かったです。

お代は1人6000円強でした。
やはり和心 こざるさんは、飲み放題のコース料理がお得で満足度も高いです。

これからは前日までに予約して、飲み放題のコース料理を頂くことにしましょう。

久しぶりに和心 こざるさんを訪れました。
訪れた日も予約客で満席でした。やはり繁盛店となっていますね。

■飲み放題付きのコース 5940円
2名からで前日までの予約です。

☆前菜三種盛り
チェリー、茶豆、玉蜀黍の葛切り豆腐、鰆の幽庵焼き

☆お造り5種盛合わせ
蛸、鮪、鰤、鱧、鯛の5種です。

☆自家製ローストビーフの柚子サラダ

☆車海老と野菜の天麩羅
パプリカ、茄子、南瓜、獅子唐、海老などです。抹茶塩で頂きます。
こちらの天麩羅はサクッと揚げられていて美味しいです。

☆本日の魚の煮付け
鯛の煮付けです。シンプルですが出汁もなかなかの出来栄えです。

☆黒毛和牛 みすじステーキまたは朴葉味噌焼き
みすじステーキをお願いしました。2人でシェアします。
火入れも良く、美味しく頂きました。

☆炙り伝助穴子の釜飯
注文が入ってから炊上げています。艶やかで美味しい釜飯です。

☆味噌汁、香物

☆辛子明太子 500円
ご飯のお供に単品で辛子明太子を追加注文しました。
適度な辛みと旨みが感じられる辛子明太子です。
ご飯との相性も良いです。

☆季節のアイス
柚子シャーベット

■頂いたドリンク（1人分）
☆生ビール×2
☆ハイボール
☆陽だまり梅酒 ロック
☆ライムチューハイ
エビスビールの生を提供されているのは有難いです。
飲み放題ですが談笑しながら飲んでいると5杯目の段階で、
90分のタイムオーバーとなってしまいました。（苦笑）

和心 こざるさんは、ひと言で言うと調理上手です。
調理、味付けなどのセンスがあります。
これはいくら一流料理店で修業をされたからといって、
皆が習得出来るものではありません。

今宵もたらふく飲んで頂きました。
さすがに2軒目に移動する事が出来ず、こざるさんで完結してしまいました。（苦笑）
1人6000円程度の予算帯として考えると、非常に満足度の高いこざるさんです。

歓迎会や忘年会などの懇親会にも重宝出来ますね！
また利用させてもらいます。

神戸 三宮にある和心 こざるに夕食を頂きに行きました。
こちらは、2104年9月に開店されました。
まだ1年も経過していない比較的新しい和食屋さんです。

場所は、三宮駅から北へ徒歩5分程度のところです。

白い暖簾とこざると書かれた木の看板が目印です。

店内は、カウンター6席とテーブル合わせて22席用意されています。
なかなかお洒落で清潔感のある空間です。
オープンキッチンのカウンターで木の温もりも感じられますね。

私と一緒に同行した友人もお酒を飲む方でしたので、
飲み放題のお任せコース 4860円をお願いしました。

2名からの利用で、当日でも受付けて頂きました。
食べログさんからのネット予約も出来ます。

前菜三種盛り
蓮根、蕪、幽庵焼き
日替わりで前菜が変わります。

お造り3種盛合わせ
明石の鯛、蛸、鮪
新鮮な明石鮮魚を毎日仕入れているとの事です。

汲み上げ豆富の梅サラダ

天婦羅の盛合せ
万願寺唐辛子、オクラ、南瓜、菜の花
季節野菜を用いています。天婦羅の揚げ方も非常に良いです。

魚料理
鱈の煮付け
蓮根、獅子唐、椎茸
出汁が非常に美味しいです。

肉料理
地鶏の有馬焼

ご飯物
こぼれいくらと銀鮭柚庵焼の釜飯
注文が入ってから炊き上げています。
こちらの釜飯の炊き加減も良好で美味しいです。

味噌汁、香物

季節のアイス

飲み放題で頂いたドリンク
エビス生ビール
ハイボール
グラスワインの白
グラスワイン赤
日本酒 櫻正宗 1号
1人で頂くと、90分5杯目で時間切れになりました。(笑)
飲み放題のドリンクとしては、良いアルコール類を提供されています。
高いお店だと、私の頂いたドリンク代だけで、
こちらの飲み放題コースぐらいかかるかもしれません。
飲み放題でなければ、日本酒の種類も豊富に取り揃えています。

わさびのブログさんのおっしゃる通り素敵なお店です。
飲み放題のコース料理といっても、一品、一品丁寧に調理、盛付されています。
チェーン店居酒屋とお代は変わりませんが、味わいは上回っています。

コース料理の方がお得感がありますね。
特に私のように、食い意地と飲み意地の張っている方には、
飲み放題のコースを注文する事をお勧めします。

お主人の人柄も謙虚で人柄も良いです。
食材、調理、味付など、限られた予算帯の中で、
上手に提供されているセンスを感じさせられます。

気軽に1人でも、立ち寄れる店としては、非常に満足度が高いです。
午前1時の深夜まで営業されているので、2軒目利用としても使えますね。
おそらく再投稿はしませんが、こちらの店の再訪は間違いないです。

これからも価格は据え置きで、
丁寧な美味しい料理とお酒を提供して頂きたいと思える素敵な店でした。