営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00） [土] 18:00 - 21:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00）【営業時間】平日昼の部火〜金11:30-14:00Lo 土曜日は昼か夜の変則営業(SNSでご確認下さい) 祝日は11:30-14:00Lo(月曜日の場合はお休み) ※昼の部はご予約不可、並ばれた順、各組、人数が揃われてからのお席のご案内となります。 ※売り切れの際は早仕舞いとなります。夜の部土曜日の指定日のみ営業 18:00～21:00Lo 夜の部はご予約制蕎麦屋酒営業。 ■ 定休日日月曜日定休、現在土曜日は変則営業。4月夜の部は6(土)13(土)20(土)のみとなります。いずれも夜の部のみ営業、ご予約制蕎麦屋酒営業となります。お店情報を見る

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このお店の口コミを教えてください

訪問日 2024.3.13 札幌で大人気の蕎麦屋さん【蕎麦切り春のすけ】言わずと知れた大人気店です。来店数日前に札幌で蕎麦と言えば！っていう位有名なレビュアー【@nagareboshi_soba 】さんと食事をしていて、こちらを紹介されたので来てみました。まぁ～美味しいのは知ってましたがここまで美味しいとは。。酒の肴から蕎麦まで楽しめるお店です。... お店の口コミを見る

蕎麦切り 春のすけ (札幌（ＪＲ）/そば)

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

公式

蕎麦とお酒

蕎麦切り春のすけ

（そばきりはるのすけ）

3.66
口コミ 321 人
保存 20479 人

最寄り駅：

札幌駅（ＪＲ）

[ 北海道 ]

ジャンル：

そば

居酒屋

日本酒バー

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
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【今週の営業案内です】文字数の都合上全てを掲載できません。詳細はSNSをご覧ください。

12(日)13(月)定休日

14(火)〜17(金)昼の部のみ営業
11:30-14:00Lo売り切れ仕舞い有り

18(土)夜の部のみ営業
ご予約受付終了しました。

19(日)20(月)定休日

※昼の部はご予約不可、並ばれた順、
各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。

5月夜の部は上記の他18(土)25(土)
※いずれも夜の部のみ営業、
ご予約制蕎麦屋酒営業となります。
18(土)25(土)満席となりました。
...

お店のこだわり

料理

石臼碾き自家製粉、手碾きブレンドの香り高い完全手打ち蕎麦

料理

つゆは旨味の溢れる辛口仕立て。安心安全な無添加無科学調味料

ドリンク

日本酒約15種、本格焼酎・クラフトビールで粋に楽しむ蕎麦屋酒

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口コミ？

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☆流れ星 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,438件フォロワー 2,386人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

蕎麦、ゆく年くる年

令和5年度初レビューは、春のすけから始まり、トリを飾るラストレビューも春のすけです。私が思う、北海道ナンバーワン蕎麦屋であり、食べログにおいてはもっともっと点数評価されるべき店でもあります。ご主人の蕎麦への探究心と技量、生産者や蕎麦をとりまく環境全てに注ぐ情熱や感謝は一枚も二枚も上なのです。そして女将さんやスタッフを含めた温かい店創り…それらを含めた総合力でナンバーワンとも... 詳細を見る

4279？

2023/12 訪問

35回
captainmook

口コミ 289件フォロワー 360人

ピックアップ！口コミ

美味しい蕎麦前と酒。最高の蕎麦で締める至高の蕎麦居酒屋。

【2023年12月訪問】札幌に来て惚れ込んでしまった春のすけ。土曜日は予約制で、蕎麦居酒屋営業をしていることを知り、年末、満を持して夜の蕎麦居酒屋訪問してきました。公式インスタグラムで、夜営業の営業日の告知が出るので、それを確認してからお店に電話して予約を取りました。夜営業は... 詳細を見る

57？

2023/12 訪問

2回
きょうかめ

口コミ 1,998件フォロワー 2,687人

札幌の大人気店！蕎麦は勿論！肴と地酒で是非堪能してほしい☆【平日は昼営業...

訪問日 2024.3.13 札幌で大人気の蕎麦屋さん【蕎麦切り春のすけ】言わずと知れた大人気店です。来店数日前に札幌で蕎麦と言えば！っていう位有名な... 詳細を見る

80？

2024/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（321人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦切り春のすけ（そばきりはるのすけ）
受賞・選出歴	そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5595-5924
予約可否	予約可＊昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）
住所	北海道札幌市東区北七条東3-15-72 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR札幌駅北口から徒歩10分ほど地下鉄大通駅からタクシーで6、7分ほど地下鉄すすきの駅からタクシーで10分ほど札幌駅（ＪＲ）から723m
営業時間	火・水・木・金・祝日 11:30 - 14:00 L.O. 14:00 土 18:00 - 21:00 L.O. 21:00 月・日定休日【営業時間】平日昼の部　火〜金11:30-14:00Lo 土曜日は昼か夜の変則営業(SNSでご確認下さい) 祝日は11:30-14:00Lo(月曜日の場合はお休み) ※昼の部はご予約不可、並ばれた順、各組、人数が揃われてからのお席のご案内となります。 ※売り切れの際は早仕舞いとなります。夜の部土曜日の指定日のみ営業 18:00～21:00Lo 夜の部はご予約制蕎麦屋酒営業。 ■ 定休日日月曜日定休、現在土曜日は変則営業。4月夜の部は6(土)13(土)20(土)のみとなります。いずれも夜の部のみ営業、ご予約制蕎麦屋酒営業となります。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

席・設備

席数	16席（カウンター4席、テーブル4人掛け✖️2、テーブル2人掛け✖️2）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有専用駐車場2台有り。※最寄りの有料駐車場はデ・アウネさっぽろビル駐車場となります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可小さなお子様をお連れのお客様には、他のお客様へのご配慮をお願いしております。店内の通路が狭いため、ベビーカーでの入店はお断りしております。※授乳、オムツ替えスペースはございません。
オープン日	2005年7月25日
電話番号	011-742-1290
備考	＊ネット予約は現在停止中です。夜の部のご予約はお電話にて承っております。注：ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）＊昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。 ☆使用するそばの産地はその時々で変動致します。 ☆昼の部、夜の部ともに、おそば・蕎麦屋酒・酒肴を楽しめます。 ☆夜の部は、蕎麦屋酒のみの営業となります(お刺身の扱いは基本的にございません) ☆通常の日本酒メニューの他、その時々のおすすめ酒メニューも別途ございます※飲み放題はございません
初投稿者	xx猫りんxx（0）

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蕎麦切り春のすけが紹介されているグルメ情報まとめ

「つら」のマイベストレストラン2022

勝手にマイベストレストラン２０２２版です。コロナから少しずつ出張もできるようになってきたかな。記事を読む»

つら
札幌駅周辺で美味しいランチ！おすすめのお店20選

札幌駅といえば海の幸から山の幸まで、北海道のさまざまな食材が使われた料理を楽しめるのが魅力。今回は、和食から洋食、イタリアンに中華まで、ランチの美味しいお店をまとめ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

蕎麦切り春のすけ（そばきりはるのすけ） - 札幌（ＪＲ）（そば）

蕎麦切り春のすけ