営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】火〜土・祝 11:30～14:30(Lo 14:00) 火水金土曜日 18:00～22:00(Lo 21:00) ※蕎麦売り切れの場合は早終いとなります。 ※祝日は基本的に昼のみの営業です(月曜日の場合はお休みとなります)。週末や連休の祝日の夜の部は営業する場合もございます。詳しくは店舗、ブログ等ご確認下さいませ。【定休日】日月曜日定休木曜日は昼の部のみ営業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR札幌駅北口から徒歩10分ほど地下鉄大通駅からタクシーで6、7分ほど地下鉄すすきの駅からタクシーで10分ほどお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【従業員】・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

ずっと行きたかった蕎麦切り春のすけさんを初訪問しました。お昼頃だったせいか満席で少し待って店内に案内されました。テーブルが4席とカウンター3席ほど、ジャズが静かに流れるの居心地の良い店内です。注文はあらかじめ待ち時間に渡されたメニューで海老天せいろを私は太打ちで同行者は細打ちで事前にお願いしていました。 10分程でテーブルに海老天せいろが到着。太打ちは噛み応えがありやや辛... お店の口コミを見る

蕎麦切り 春のすけ (札幌（ＪＲ）/そば)

**2021**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年7月
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**2021**年8月
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30	31

公式

感染症対策

蕎麦とお酒

蕎麦切り春のすけ

（そばきりはるのすけ）

3.67
口コミ 169 件
保存 15574 件

最寄り駅：

札幌駅（ＪＲ）

[ 北海道 ]

ジャンル：

そば

居酒屋

日本酒バー

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 日月曜日定休　木曜日は昼の部のみ営業

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
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お店からの大切なお知らせ

最新の情報は、FB、Instagramで配信中です

【お知らせです】引き続き7/11(日)まで、
昼の部のみの営業とさせていただきます。
※酒類のご提供が可能となりました。

↓通常より１時間長い営業時間となります。
11:30-15:30(lo15:00)売り切れ仕舞い有り

...

また、夜の部を再開するまでの営業日(火水木金土)
“しずく”を各日数量限定でご提供致します。
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【5/18(火)〜以降の営業のご案内です】
緊急事態宣言に伴い引き続き変則営業となります。
●5月18日(火)〜22日(土)は昼の部のみの営業
※酒類のご提供は要請解除まで
しばらくお休みさせていただきます。
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●5月11日(火)〜15日(土)は昼の部のみの営業
※酒類のご提供は要請解除までお休みさせていただきます。
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6(木)以降も変則営業となります。
6(木)、7(金)は、
お昼のみ営業11:30-14:30(lo14:00)

8(土)は、昼夜ともに営業、
昼は11:30-14:30(lo14:00)
✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎✂︎

● 4/27(火)〜30日（金）は
昼の部のみの営業11:30〜14:30(lo14:00)

●5/1(土)は昼夜ともに営業、
ただし夜の部は、17:30〜21:00(lo20:00)
●5/2日〜5日はお休み、6(木)から営業となります
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↓下記は通常時の営業時間となります。

日月曜日定休、木曜日は昼のみ営業
火〜土・祝　11:30〜14:30(Lo 14:00)
火水金土　　18:00～22:00(Lo 21:00)
※蕎麦売り切れの際は早締めとなります。

【クラウドファンディングのご利用期限を5月まで延長させていただきます】

インスタグラム、フェイスブックの春のすけページで蕎麦の産地やお酒の入荷情報等を配信中です。

◎夜の部は蕎麦居酒屋としての営業がメインとなります(※蕎麦のメニュー数がお昼に比べて少ないです)。週末及び日によってはお席のご案内が難しい場合もございます。お早めのご予約ご来店前の空席確認をお勧めしております。

◎ご予約は夜の部お酒を飲まれる方のみとさせていただいております。
...

お店のこだわり

料理

石臼碾き自家製粉、手碾きブレンドの香り高い完全手打ち蕎麦

料理

つゆは旨味の溢れる辛口仕立て。安心安全な無添加無科学調味料

ドリンク

日本酒約30種類、本格焼酎・ワインで粋に楽しむ蕎麦屋酒

ドリンク

醸造所直仕入れの北海道クラフトビールを常時7種類スタンバイ

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意
その他	店内入り口にアルコール消毒液を設置しております。お客様の退店後、次の方をご案内する前に、テーブル等を除菌しております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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☆流れ星（1510）

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緻密と情熱が交じり合う先に生まれる至極の蕎麦。

十年前の初レビューを読み返し、この店の魅力と私自身の直感を再確認。今現在、最も注目しており、いずれ北海道蕎麦の顔となるだろう「春のすけ」に定期訪問。今回はその原点なる魅力を一番感じられるメニューで本質を再確認だ。その日はタイミング良く、厨房直結的な一人カウンターを占拠出来た。 ■もりそば2種食べ比べ　1,100円私が一番大好きな「細打ち」は、もはや完成形だとも思う。蕎... 続きを読む»

1009？

訪問：2021/05

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109？

訪問：2021/02

昼の点数

1回
ぷちおーちゃん（148）

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念願の蕎麦切り春のすけさん

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45？

訪問：2021/04

昼の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦切り春のすけ（そばきりはるのすけ）
受賞・選出歴	そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店
ジャンル	そば、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5595-5924
予約可否	予約可＊昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順のご案内となります。＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）
住所	北海道札幌市東区北七条東3-15-72 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR札幌駅北口から徒歩10分ほど地下鉄大通駅からタクシーで6、7分ほど地下鉄すすきの駅からタクシーで10分ほど札幌駅（ＪＲ）から719m
営業時間・定休日	営業時間火〜土・祝　11:30～14:30(Lo 14:00) 火水金土曜日　18:00～22:00(Lo 21:00) ※蕎麦売り切れの場合は早終いとなります。 ※祝日は基本的に昼のみの営業です(月曜日の場合はお休みとなります)。週末や連休の祝日の夜の部は営業する場合もございます。詳しくは店舗、ブログ等ご確認下さいませ。定休日日月曜日定休　木曜日は昼の部のみ営業新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル4人掛け✖️2、テーブル2人掛け✖️2）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有専用駐車場2台有り。※最寄りの有料駐車場は卸センター駐車場となります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可小さなお子様をお連れのお客様には、他のお客様へのご配慮をお願いしております。店内の通路が狭いため、ベビーカーでの入店はお断りしております。※授乳、オムツ替えスペースはございません。
ホームページ	http://harunosuke.crayonsite.net/
オープン日	2005年7月25日
電話番号	011-742-1290
備考	＊ネット予約は、お電話でのご予約とフリーのお客様ご来店対応のため1日2席とさせていただきます。また19:00以降のご予約は、カウンター席のご案内となる場合がございます(ご来店の際には、お電話での空席確認、事前のご予約を推奨しております) 注：ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております）＊昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順のご案内となります。＊夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。 ☆使用するそばの産地はその時々で変動致します(北海道産) ☆昼の部、夜の部ともに、おそば・蕎麦屋酒・酒肴を楽しめます。 ☆夜の部は、蕎麦居酒屋としての営業がメインとなります(おそばのみのお召しあがりも、もちろん大歓迎です。お刺身の扱いは基本的にございません) ☆通常の日本酒メニューの他、その時々のおすすめ酒、クラフトビールメニューも別途ございます。※飲み放題はございません
初投稿者	xx猫りんxx（0）

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クラフトビール
日本酒/焼酎
札幌駅/駅近
蕎麦/蕎麦がき
居酒屋/ワイン

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ゆってぃ4126

蕎麦切り春のすけ（そばきりはるのすけ） - 札幌（ＪＲ）（そば）