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味噌ラーメン 870円(税込)のアップ【2022年5月】
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テーブルの上の、食べ放題のゆで卵【2022年6月】
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2人の味噌ラーメン 870円とサービスのゆで卵(税込)【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の麺のアップ【2022年6月】
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私が剥いたゆで卵3個【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)のゆで卵のアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の角切りチャーシューのアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)のメンマのアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の木耳のアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の海苔のアップ【2022年6月】
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外観【202外観1【2022月6月】2月6月】
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外観2【2022月外観【2022月6月】6月】
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外観3【2022月6月】
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外観4【2022月6月】
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外観5【2022月6月】
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外観6【2022月6月】
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外観7【2022月6月】
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外観8【2022月6月】
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2人の味噌ラーメン 870円とサービスのゆで卵(税込)【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)のアップ【2022年5月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の麺のアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の角切りチャーシューのアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の角切りチャーシューのアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)の木耳のアップ【2022年6月】
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味噌ラーメン 870円(税込)のもやしのアップ【2022年6月】
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私が剥いたゆで卵3個【2022年6月】
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私が剥いたゆで卵に塩を掛けて【2022年6月】
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私が剥いたゆで卵の中【2022年6月】
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お水【2022年6月】
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給水ポット【2022年6月】
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テーブルの上に【2022年6月】
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布おしぼり【2022年6月】
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店内1【2022年6月】
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店内2【2022年6月】
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店内3【2022年6月】
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店内4【2022年6月】
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券売機1【2022年6月】
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券売機2【2022年6月】
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玄関メニュー【2022年6月】
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暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病(特定疾患)です。
私の難病を治す薬は、残念ながらまだ開発されていません。
「血液製剤」を5日間連続投与すると、短期間ですが症状の一時的に改善します。
昨年は1年間に5回、難病治療関係のため入院していました。
4月4日に今年2回目の入院をしましたが、44日前に退院しましたが。
また体調が悪化したため、今年3回目の入院予約をしましたので病棟が空き次第入院になります。
皆様からの応援コメントが、毎回入院中の元気の源になっています。
心より感謝いたしております。
今後とも、宜しくお願いいたします。
【 2022年6月 】
しばらくは、未レビュー分の過去分レビューをメインにアップの予定です。
新規の訪問は、体調と相談をしながらになりますので控えめになる予定です。
「白樺山荘」は札幌市内に数店あり、1998年開業の味噌ラーメンがメインのラーメン専門店である。
2014年に本店を豊平区の「南平岸」から、南区の「真駒内」に移している。
個人的には、西区にあった「白樺山荘・山の手店」の利用が一番多かった店であった。
卓上にある「ゆで卵」が食べ放題だったので、子供が好きな店であった。
残念ながら「白樺山荘・山の手店」は、10年くらい前に閉店をしている。
今年3月に別の店舗を利用した時は、コロナで「ゆで卵」の食べ放題は中止で1人1個限定になっていた。
卓上にある「ゆで卵」の食べ放題が、最近復活したとの情報を耳にした。
夕食でいつもの同行者と、久し振りに訪問をした。
この店は札幌北区新川エリアで、琴似・栄町通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認してください。
週末、6時過ぎの訪問である。
車は、店の広い駐車用に停めた。
外観は「白樺山荘」らしい、白樺をイメージした作りにもなっている。
店に入るゲ玄関内に、券売機がある。
2人共、トップメニューの「味噌ラーメン 870円」をポチッとした。
前客葉2名で、後客は5名である。
テーブル席に座った。
各テーブルやカウンター席には、かごに入ったゆで卵が10個くらい入っている。
私はラーメンを待つ間に1個を塩で、ラーメンには2個殻をむいてラーメンを待った。
待つこと7分で、2人の「味噌ラーメン」が登場をした。
2個のゆで卵を「味噌ラーメン」にのせた。
■味噌ラーメン
ゆで卵、食べ放題のサービス付き
麺
森住製麺の中太縮れの麺
王道の札幌の麺である。
スープ
ベースは、白麹味噌と白味噌のブレンドしたスープ。
スープは、きちんと熱々で良い感じ。
表面油は、それほど厚くはない
こっさり系で、少し背脂も浮いている。
ニンニクを入れると、スープのお味がぐっと強くなる。
塩分は、ほぼ丁度良い。
具材
角切りバラチャーシュー
うずらの卵
挽肉 少々
木耳
メンマ
もやし
長ネギ
カイワレ
海苔
価格 870円(税込)
「味噌ラーメン」は、こっさり系だが懐かしさも感じるような味噌ラーメンである。
ニンニクを入れると、一層美味さが強くなる。
「味噌ラーメン」が、ゆで卵の食べ放題付きで870円はとてもリーズナブルで良心的な価格である。
具材の「うずらの卵」は、昔は「茎わかめ」だったと思うが曖昧な記憶である。
何と言っても「白樺山荘」独自の、ゆで卵食べ放題のサービス復活はとても嬉しい。
庶民の私に、ピッタリなラーメン店である。(笑)
次回は、また「茹で卵4個」に挑戦しようかな。
美味しく、ご馳走様でした。