BAR ixi.reboot
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！？思いがけず、これはうまいっっ！ ∴ BAR ixi.reboot （バー イクシー リブート）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BAR ixi.reboot（バー イクシー リブート）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5728-0817 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊水すすきの駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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BAR ixi.rebootにて
事前に画像を見てスナックをイメージしていましたが、
来てみるとカジュアルバーの位置付けかなと思える
それでいて手間をかけた美味しい料理が食べられる
本格和食の域で、良い意味で期待を裏切られました。
お通しは、ぶり大根
圧倒的感謝！これうまい！
味が染みて鰤が美味しいをアピールしだした頃合いです。
和食料理の技術力、レベルの高さを期待し始めるのでした。
そうして
頼んで正解、頼むべきメニューは、刺身盛り合わせです！
これは頼む価値有りなビジュアルが楽しめました。
食べて更なる満足が出来てしまったのですが、
昆布締めや仕込みと仕上げ、構成もセンスを感じます。
刺身盛り合わせ内容
漬けマグロ
昆布締めたらこ
肝と椎茸を和えたアワビの盛り
甘海老の塩辛
味覚と食感の両方から楽しめるだけでなく
並んでいるのを見ながらビジュアルでお酒が飲めます笑
そして、どれも美味しいレベルが高くて感動の刺身盛り合わせでした。
気になっていたうなき角食揚げ
鰻の揚げパンロール巻きといった感じで、
ヘルシーかとかは置いといてこれ美味しくとっても気に入りました。
お店に持っていたイメージとのギャップに驚きました。
刺身盛り合わせも、鰻の揚げパンロール巻きも
また食べてみたいと食べている途中に行き着いた思いとなったのでした。