Name: パフェ、珈琲、酒、佐藤
Address: 南2条西1-6-1 第3広和ビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.60

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ブルーブルー３４Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,047件フォロワー2,143人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.1

2018/06訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.1

￥1,000～￥1,9991人

季節のフルーツと、手づくりのソルベや、ジュレを使ったこだわりのパフェ！「札幌・狸小路」。

　2016年3月のオープン以来、人気が、絶えない「〆パフェ」の、お店です！
夜は、行列ができることで、有名ですが、土曜・日曜のみ、午後1時からの営業です。
昼の営業は、比較的入りやすいと聞いていたので、12時50分頃、行ってみました！それでも、７～8人位の行列が！オープンの1時には、15人位になりました。

　1時に入店。カウンター席に、案内されます。カウンターと、小上がり、木のぬくもりが、感じられる清潔な店内です！

　店名から解るように、珈琲や、お酒も楽しめるお店なので、カウンターには、パフェと相性がいい、ウィスキーなどのお酒のボトルが、並べられています。

　定番の4種類のパフェと、この日は、季節のパフェ「メロン・ライムとミント」がありました！

季節のフルーツや、ソルベが、味わえるという
「フルーツ」のパフェ（1,320円　以下税別）と、セットで、
「冷たい珈琲」（セット価格だと、250円）をお願いします！

10分程で、運ばれます！
運んでくれたカワイイ女性店員さん。
「本日のソルベは、マンダリンオレンジと、赤ももになっております。」と、説明してくれます。

果物は、オレンジ・ブルーベリー・キーウィ・バナナ・チェリーなどが、盛り付けられています！
目にも鮮やかですね！

　まず、このお店の自慢の、手づくりソルベから、いただきましょう！
とても「さっぱり」していますね！「マンダリンオレンジ」は、程よい酸味、「赤もも」も、自然で上品な甘さですね！

　上の果物を食べて、中を頂きます。手づくりのソフトクリームに、中にもたくさんの果物が！
そして、酸味のあるクリーム色の美味しい食感のものが・・先ほどの店員さんに、聞くと、「レモンのジュレ」とのこと！！美味しい果物に、こだわった「パフェ」ですね！

　冷たい珈琲は、パフェに合うように、苦みを感じられるものでした！

女性の比率が、多いようですが、カップル客以外の、男性客が、割と多く、この時は、カウンターは、奥から男性客が、僕を含めて5人でした。
隣に座った、オシャレなシャツとハットの紳士、慣れた感じで、季節限定の「メロン・ライムとミント」を召し上がっていましたが、こちらも爽やかで、美味しそうでした！

　1時半頃、お店を出ましたが、待ってるお客さんいらっしゃいました！姉妹店もできたようで、ますます人気が、続きますね！！

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「フルーツ」のパフェ

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まとめ

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上から見ます！

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冷たい珈琲

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注文の品、揃いました！

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季節限定　「メロン・ライムとミント」のイラスト。

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お酒もいろいろ！

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厨房は、忙しそう！

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開店直後のカウンター席

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開店直後の小上がり席

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奥の小上がり席

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男性客にも、人気があるようです！

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12時50分の列

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外観・案内

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のれん

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パフェ・甘・珈琲メニュー

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酒メニュー

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肴・飯メニュー

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セットの案内

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転パフェ、珈琲、酒、佐藤移転前の店舗情報です。新しい店舗はパフェ、珈琲、酒、佐藤をご参照ください。
ジャンル	カフェ、バー
住所	北海道札幌市中央区南2条西1-6-1 第3広和ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「大通駅」「豊水すすきの駅」から徒歩2分 ※狸小路一丁目のサンクスさんと山岡屋さんの間の路地を抜けると『佐藤』です。狸小路駅から305m
営業時間	火・水・木 18:00 - 00:00 L.O. 23:30 金 18:00 - 01:00 L.O. 00:30 土 13:00 - 01:00 L.O. 00:30 日・祝日 13:00 - 00:00 L.O. 23:30 月定休日 ■ 営業時間　　　　　　＊混雑の場合はLO前に入店受付を終了する場合がございます。＊ご予約は承っておりません。 ■ 定休日月曜（祝日・祝前日を除く）
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	お酒をご注文の場合お通し代330円を頂戴いたします。

席・設備

席数	25席（カウンター6席、座敷テーブル席16席。※座敷テーブル席はお繋げできますので、グループでもご利用いただけます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.pf-sato.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/pf_sato/
オープン日	2016年3月1日
お店のPR	4月26日新住所にて移転オープン 4月14日をもって狸小路1丁目での営業は終了いたしました。八年間に渡り、たくさんのご愛顧、誠にありがとうございました。 ⚫︎移転先住所：札幌市中央区南１条西2丁目１−２木NINARUビル１〜３F １F:佐藤堂本店／２F/3Fパフェ佐藤本店 4月26日オープン！！！ ...
初投稿者	ﾄﾑ（4130）