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「キムチ」や、道南今金町の小川さんちの「鶴の子豆腐」などをいただいて。山長は、１９１０年（明治４３年）創業の老舗の漬物屋さん！
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カクテキ ３００ｇ ５４０円 【 ２０１４年１月 】
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小川さんちの豆腐 鶴の子豆腐 ２８０円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円 【 ２０１３年７月 】
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カクテキ ３００ｇ ５４０円 【 ２０１４年１月 】
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小川さんちの豆腐 鶴の子豆腐 ２８０円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちの豆腐 鶴の子豆腐 ２８０円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちの豆腐 鶴の子豆腐 ２８０円の中 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円のアップ 【 ２０１３年７月 】
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小川さんちのところてん １５５円 タレと辛子 【 ２０１３年７月 】
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店内商品 １ 【 ２０１３年７月 】
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店内商品 ２ 【 ２０１３年７月 】
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豆腐の試食 【 ２０１３年７月 】
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メニュー 【 ２０１３年７月 】
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食べ過ぎ太り過ぎ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山長 札幌エスタ店
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌駅（ＪＲ）から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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【 ２０１４年１月 】
山長は、１９１０年（明治４３年）創業の老舗の漬物屋さんである。
山長では、漬物類の他に惣菜類も少し置いている。
その中に、道南の今金町にある小川食品の豆腐類も販売をしておる。
札幌エスタに来た時に立ち寄った。
この店は札幌市中央区ＪＲ札幌駅直結の商業施設、札幌エスタ地下１階にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
今回のレビューは、昨年７月と今年１月分をまとめて。
「カクテキ」と「鶴の子豆腐]など。
■カクテキ
和風味のカクテキである
辛さは控えめで優しい味
昆布など美味さがメインのカクテキである。
１００ｇ １８０円 ３００ｇで５４０円
安くて美味い
■小川さんちの豆腐
今金町の小川食品製
小川食品の地元今金町で採れた「鶴の子大豆」を使用
「鶴の子大豆」は、特大の大豆。
煮豆などに使われる、高級大豆である。
霜が遅い道南でしか生産ができない。
糖度が高く、甘味の強い大豆である。
その大豆を使った豆腐なので、甘味など美味さが強い豆腐である。
４００ｇ入り ２８０円
■小川さんちのところてん
シャキッとした食感のところてんである
１８０g入り １５５円
「カクテキ」は、和風の美味い味。
それほど辛くはないが、昆布の美味さが強い。
おがわさんちの「鶴の子豆腐」は、甘さが強く旨みのある豆腐である。
いただいて、上質感もある。
次回は、鰊漬けなどもいただきたい。
美味しく、ご馳走様でした。