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一枚のお好み焼きにかける情熱
そば肉玉(980円)にサルサソース(330円)
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brickcafe
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| 店名 |
お好み焼・鉄板 テツジロウ(TETSUJIRO)
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0829-32-5518 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄 山陽女子大前駅 徒歩1分 山陽女学園前駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の平日休み。行きたかったお店に行けるぞい、ということで「テツジロウ」さんへ。
開店時間を狙って訪問、おかげで待ち時間なく入店でき、落ち着いて楽しめました。
まず印象的なのは、店主の焼き方。
寡黙ながらも一枚一枚をとても丁寧に仕上げていて、その真摯な姿勢がそのまま味に反映されています。
芸術作品といってもいいかもですね。
そして、他の方のレビューを参考に、「サルサソース」のトッピングでございます。
こちら、爽やかな酸味とトマトの旨味が、パリパリ麺の香ばしさに意外なほどマッチしていて、新感覚のお好み焼きを体験できます。
静かながら気配りの行き届いた店主の対応も好印象で、居心地が良い時間を過ごせました。
地元の人はもちろん、広島風お好み焼きに少し変化を求める方には特におすすめ。
知人に紹介したくなるような名店です。