営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [火] 定休日 [水] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [木] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [金] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [土] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [日] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [祝日] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） [祝前日] 18:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

[銀山町駅から徒歩5分] [もみじ銀行さん前を通り最初の角を左折直進し4つ目の角を右折した30m先右手です。] お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

友人からの勧めで以前から知っていたこちらのお店。広島旅行の際に行く事ができました！広島旅行の間に何店舗も生牡蠣を食べましたがここが1番美味しかったです！オススメメニューのお肉も最高でした！店内もオシャレでオススメですお店の口コミを見る

ビストロ バルバール (胡町/ビストロ)

**2026**年1月
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**2026**年2月
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**2026**年3月
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30	31

公式

瀬戸内の海の幸をフレンチベースで提供

ビストロバルバール

（Bistro Barbare）

3.30
口コミ 44 人
保存 2663 人

最寄り駅：

胡町駅

[ 広島 ]

ジャンル：

ビストロ

ステーキ

オイスターバー

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(54)
3. ドリンク(58)
4. ランチ(0)
5. 写真(24)
写真326
口コミ44
1. 口コミ(44)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

瀬戸内の海の幸やステーキ、広島の生牡蠣を堪能様々なシチュエーションでご利用いただけます。

広島近郊の魚介を使用したフレンチベースのビストロがカジュアルにお楽しみいただける当店。地元広島をはじめ全国から牡蠣を仕入れているため、生牡蠣やグラタン、アヒージョなどを一年中ご提供しています♪また、薪焼きで香ばしく火入れするステーキも看板メニューの一つ。ワインやビールと合わせてどうぞ！カウンター席や貸切スペースを完備しておりますので、ご旅行中のお立ち寄りや接待、団体様など様々なシーンに最適です。
...

お店のこだわり

料理

《牡蠣は1年中OK》瀬戸内の旬の幸をフレンチベースビストロで

料理

《薪焼き料理の数々》肉料理ほか熟成魚や焼き野菜メニューも美味

ドリンク

ワインと料理のペアリングはご相談を。ビールやカクテルも格別◎

空間

1階は仕事後の一人飲みに。2階はご宴会に嬉しいモニター完備

コース

【Aコース】旬の食材を堪能！薪火で焼きあげたステーキやリゾットなどが愉しめる【料理のみ】6品

+2200円で飲み放題付きに変更可能。「大切な方を喜ばせたい」そんな方に是非当店のコースをご利用ください。厳選された上質なコース料理でそのお時間をより鮮やかに彩るお手伝いをいたします。大切な飲み会にバルバールのおもてなしを是非どうぞ♪

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～4名様

【Bコース】大人のリッチなディナー♪広島厳選生ガキや極上焚き火ステーキ♪【料理のみ】7品

+2200円で飲み放題付きに変更可能。産地直送で新鮮な生ガキを仕入れることができました♪バルバール名物の極上ステーキに広島名物の牡蠣も堪能できるコースは少し贅沢したい方にピッタリです！宴会やカップルでのディナーなどにおすすめです。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 2～4名様

【特別な夜に】乾杯スパークリングやデザートプレート付き♪【アニバーサリーコース】6品

誕生日や記念日などお二人でお祝いする際におすすめの特別内容のコースとなります。まずは乾杯用のスパークリングで♪最後のデザートもプレートをご用意しますので希望がございましたら店舗までお問合せください。+2200円で飲み放題付きに変更可能。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～4名様

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口コミ？

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Belle_colline

口コミ 3,197件フォロワー 837人

夜中まで楽しめるビストロ

広島の歓楽街・流川にある人気のビストロ。オープンキッチンが見えるカウンターや2階のテーブル席を合わせると席数も多く、夜遅くまで営業されているので使い勝手も良く何を食べても美... 詳細を見る

22？

2025/12 訪問

1回
きのさん1221

口コミ 98件フォロワー 17人

広島で

友人からの勧めで以前から知っていたこちらのお店。広島旅行の際に行く事ができました！広島旅行の間に何店舗も生牡蠣を食べましたがここが1番美味しかったです！オススメメニューのお肉も... 詳細を見る

11？

2025/11 訪問

1回
るなちゃんさん

口コミ 52件フォロワー 6人

友人にここのお店が美味しいと勧められ訪問しました。牡蠣とアヒージョ、お肉などを注文。牡蠣が本当に美味しく今回の旅行で1番でした、もう一度訪問したかったのですがお休みで訪問で... 詳細を見る

9？

2025/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（44人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロバルバール（Bistro Barbare）
ジャンル	ビストロ、ステーキ、オイスターバー
予約・お問い合わせ	050-5600-6184
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区薬研堀2-7 セントラルゲート4ブロック大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[銀山町駅から徒歩5分] [もみじ銀行さん前を通り最初の角を左折直進し4つ目の角を右折した30m先右手です。] 胡町駅から256m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 18:00 - 01:00 L.O. 料理00:00 ドリンク00:30 火定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	アミューズ(チャージ料として) 550円(税込)

席・設備

席数	27席（27席(カウンター9席／テーブル16席)・2階最大18名）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙用の灰皿をご用意しております
駐車場	有近隣にコインパーキング有。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistrobarbare
電話番号	082-244-2330
備考	混雑時は料理提供が著しく遅くなりますことをご了承ください。退店時間等、ご予定などがありましたら事前にご注文頂くか、コース料理をご予約頂きますとより確実かと存じます。また、ご飲食内容によっては、お一人様の勘定が想定を大きく上回ることをご承知ください。請求内容にご不満がございましたらお気軽にお申し付けください。伝票の開示は常に受け付けております。尚、比較的お値段は高めのお店です。ご納得のいく料理や接客を心がけ、日々精進しております。
初投稿者	百鬼丸もどき（1818）

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お店のキーワード

旬
肉
アヒージョ
ブイヤベース
広島牡蠣

料理《牡蠣は1年中OK》瀬戸内の旬の幸をフレンチベースビストロで

瀬戸内の魚介をフレンチの中でもよりカジュアルにお楽しみいただけます。その時季旬の幸は素材本来の旨さを活かしシンプルに焼き物でご提供。地元・広島県産牡蠣はもちろん、全国各地の生牡蠣を通年味わえ、時には食べ比べすることも可能です。蒸し以外にグラタンやアヒージョとしてもお召し上がりいただけます。そのほか、赤ワインで煮込んだ穴子と玉ねぎソテーの甘みがマッチした「広島県産穴子のパイ包み」もおすすめです◎

料理《薪焼き料理の数々》肉料理ほか熟成魚や焼き野菜メニューも美味

薪を使って焼き上げる肉料理をご提供。外側がカリッと香ばしく、食感はクリスピーに。中は程よく火が通りジューシーに仕上がります。使用する食材によって焼き方を変え、それぞれの良さを引き立てるよう火入れ時間を調整しております。なかでもおすすめの「国産牛ロース」は、塩をベースに軽くフォンドボーをかけた美味しい一品。一推しの薪焼き料理「子羊のロースト」や「瀬戸内豚のローストポーク」もぜひお試しください。

ドリンクワインと料理のペアリングはご相談を。ビールやカクテルも格別◎

ワインは赤・白・スパークリングを約40種のほか、季節の銘柄もご用意いたします。料理とのペアリングを考慮しておすすめをご提案することも◎ワインリスト以外もございますので気軽にご相談ください。また、当店名物の「ハルバールハンバーグ」にも合うビールもご提供。特有の濃さが料理を引き立てる「隅田川ゴールデンエール」ほか、海外の瓶ビールもございます。ワンランク上の香り高いソーダを使ったカクテルもどうぞ。

空間1階は仕事後の一人飲みに。2階はご宴会に嬉しいモニター完備

白いレンガに黄色のペイントが目印のちょっぴりレトロな洋風の佇まいが印象的。小ぢんまりとした扉を開けると、暖色系のライトが灯る温かみある空間が広がっています。1階は調理場を臨むカウンター席で一人飲みもOK！フロア貸切もできる2階は、テーブル16席を完備。テレビモニター付きなのでスポーツ観戦も可能です。会社宴会や同僚とのお集まりなどにうってつけ◎当店のイチオシが揃ったコースと共にぜひご予約ください。

ビストロバルバール（Bistro Barbare） - 胡町（ビストロ）

ビストロバルバール