【魁龍 小倉本店】”魁龍”発祥の地！どトンコツラーメンの魅力を小倉本店で存分に味わう | めんむすび : 魁龍 小倉本店

魁龍小倉本店＠小倉北区東篠崎
魁龍ラーメン
”小倉のラーメン”というフレーズで最初に思い出すのは、「東洋軒＠黄金町」
次に思い出すのがこちら、「魁龍」です！
小倉には
「無法松」「ぎょらん亭」「石田一龍」「一真軒」といった数多くのトンコツラーメンの人気店がありますが、やはりこの2店舗は特別な存在だと思います。
「魁龍博多本店」はこれまでに2回ご紹介したものの、発祥の地である小倉本店は今回がまさかの初公開でございます(^^ゞ

アクセス
お店の場所は、紫側インターの近く。
篠崎大橋東交差点のすぐそばです。

店舗外観
逆光バリバリでスミマセン^^;
歴史を感じる渋い雰囲気のファサードです。
店頭と裏手に、専用の駐車スペースがあります。

店舗内観店内は昔ながらのラーメン屋さんという雰囲気。
中央には大きなテーブル席が、窓側には小上がりが、厨房前にはカウンター席があります。
満員でウェイティングが出ている状況だったので、内観なこれだけしか撮れませんでした^^;

卓上調味料
卓上にはコショウなどの定番調味料に加え、名物である”魁獣みそ”や特製ニンニクなどのアイテムがずらりと並びます。

魁龍のお約束、「魁獣みそをラーメンに入れるのはNGです」
おにぎりやごはん、餃子にどうぞ^^

おしながきラーメンはトンコツ1本！
チャーシューやワンタンなど、トッピングのバリエーションがいくつかあります。
その他に焼き飯や餃子、お得なセットメニューも提供されています。
今回はイチオシである、魁龍ラーメンとおにぎりを1ついただきました。

ここが”魁龍”発祥の地！”どトンコツ”ラーメンの魅力を小倉本店で存分に味わう常にお客さんが多い人気店だけあって、満席でもサーブはスムーズ。
あっという間に着丼です。
前回の博多本店に比べると優しめですが、やはり濃度はかなり高め（笑）
トンコツらしさ満点のフレーバーが印象的です。

ではではスープをズズっと・・・うん、ウマい^^
やや元ダレ控えめなチューニングで、トンコツの旨味がダイレクトに押し寄せます。
なんとも武骨！
この男らしさに溢れた味わいこそ、魁龍の真骨頂ですね。

ノド越しと心地よい弾力感を楽しめる、中細ストレート麺が旨い♪麺はやや太めのストレート麺。
”久留米ラーメン”の名を冠するだけに、博多＆長浜ほどの低加水ではなく、啜り心地と共にモッチリ感を楽しめる仕上がりです。

ちなみに麺の硬さはこの中から選べます。
今回は普通でいただきましたが、普通～かためん位までがおススメですね。
文末の「結構やわめんも、おすすめです」という文字がなんだかキュートだなぁ^^

スープ＆麺の旨さを引き立てる豪華な具材。後半は特製ニンニクで味変も魁龍ラーメンは、チャーシュータップリでワンタンも乗る豪華版。
チャーシューはスープに馴染む適度な厚さ。
味付けは控えめで、赤身と脂身のバランス感が絶妙です^^
薄手でトゥルンと滑らかな食感がステキなワンタンも旨いね～
半分ほど食べたら、特製ニンニクを投入するのもおススメ！
コッテリスープに更なるパンチが加わり、やみつき感のある味わいになります♪

おにぎり魁龍に来て、名物の”魁獣みそ”を食べずには帰れない！
というわけで、おにぎりも1個オーダーしました。
魁獣みそは、適度な辛さと濃い旨味、爽やかな香りが特長。
聞くところによると、もろみ・ちりめん・唐辛子・柚子などから出来ているそうです。
これがゴハンの甘みと絶妙に合うんですよね～♪
みそを塗ったおにぎりを食べつつ、スープを飲むのが旨いっ^^

僕は、トンコツ好きのくせに、くさみは苦手なタイプ^^;
しかし大砲ラーメン然り、最近はお店もラーメンも以前の様なハードルを感じなくなりました。
魁龍が入りやすく、食べやすいと感じるようになったのは、慣れによるものなのか？
確かにそれもあると思いますが、それだけではないような気がします。
”どトンコツ”の存在感ゆえ、「無理・・・」と仰せの方も少なくないですが、昔のイメージに比べ意外とイケちゃうかもしれませんよ(^o^)
魁獣みそを塗ったおにぎりと共に、是非とも一度お試しあれ。

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