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上質で気取りない寿司割烹
お寿司も食べたい、でもそれ以外にも、、、で選んだのが薬院の信。
落ち着いたシックな内装。でも昭和歌謡が不思議。ところがじきに馴染んでくる
ビールで乾杯。食べたいメニューばかり。
突き出しは胡麻豆腐。甘くない一品で、これからお酒が進む味付けなのだろうと。期待大。
うに湯葉 絶品⭐️
刺身盛り合わせはアオナ さわら 大トロ イカ うに それにアジ。あぶったさわらが香ばしい。ウニもトロも、舌の上でとろけました。
このわたチーズ。お酒が進む。
日本酒も福岡、佐賀、広島、宮城、山形などなど、どれも辛口で逸品揃い。
牛すじの肉じゃが
そして唐揚げは外せません⭐️⭐️⭐️
骨周りまで味わい深い。衣もほんのり薄くて上品。
そして、、呑むための巻物。うに、イカ、あおさ。
ああ至福。シャリにも味がついていて好みでした。
いよいよにぎりをいただきます。
あおな あじ えび 大トロ イカ うに
一皿ずつ供されて、程よいタイミングでいただくことができました。
あぁ。満足。
できれば最後にお茶があれば言うことなしでした。
それとチェイサーは水道水のカルキ臭が残っていて、
そこが残念でした。改善求む。
それ以外は、誰にでもオススメできるお店でした
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Luna Bianca
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店名 |
信(NOBU のぶ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
092-713-8100 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス警固町バス停下車徒歩約7分(6,7,8,201,203,204,205,206,208系統) 薬院大通駅から452m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ400円 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年7月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 | |
お店のPR |
平成29年9月より料理と寿司の店に営業形態の変更をさせていただきました。
店内はこじんまりとしており、時間が経つのも忘れてしまう程ゆっくりと落ち着けます。店主自ら厳選した旬の食材はどれも新鮮で魚をはじめ肉や野菜を使った料理は和食を中心としたメニューです。バリエーションが豊富でお好きなものを心行くまで味わってほしいという願いも込められています。まずは天然魚、6種類の刺身の盛り合わせを味わってください。また料理に合うお酒も揃えています。ぜひ一度『信』で大切な一時を。 |
初投稿者 |
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お寿司もそれ以外もモダンに楽しめます⭐️
2020/08/11 更新