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あさぴー1 口コミ3,353件フォロワー3,117人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

名前の通り一人でも楽しめた。五島のサバが美味しい

こちらの「独酌しずく」では「泳ぎサバ刺」「炙りサバ刺」「ゴマサバ」「炙り生へしこ」など五島に漁師から直に仕入れているので、新鮮で活きのいいサバを楽しむことが出来る。

まずはお通しの3種盛。小さな茶碗蒸しなど。

「炙りサバ刺」。粗塩も付いていて、炙ったサバの旨みが引き出されて美味しかった。

「カキのコンフィ」は、大きなカキが使われていて、酒のつまみにＧｏｏｄ！

「蒸しトマトの山形だし野菜」は、山形だし野菜というフレーズにひかれて頼んでみた。トマトは持田農園の瑞々しいトマト。そして、「山形のだし野菜」とは、きゅうり、なす、みょうが、しそ、ねぎなどの夏野菜を全部みじん切りにして、醤油をかけて少し時間をおいて作る山形県の郷土料理のことで、これがトマトとあっていた。なかなかいい組み合わせである。

あと、「他にお勧めのものありますか？」と聞いて勧められた「ゴマ豆腐の湯葉、葉わさびあんかけ」を頼む。これもなかなかいい組み合わせで、ゴマ豆腐・湯葉の甘みと葉わさびのピリッとした辛みが良かった。

最後の締めは「焼きサバチャーハン」は、香ばしい焼きサバを使ったパラリとちょうどいい具合にご飯が炒められていて、お勧めらしい逸品に仕上がっている。

メニューの種類も多く。一品一品の量もそんなに多くないので、お店の名前の通り一人でも楽しめるお店である。お勧めできるお店だと思う。

ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2010/03/post-0816.html

注：だいぶ前に行った時の内容です。内容など変わっている場合があるかもしれません。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	きはる（【旧店名】独酌しずく）
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	092-771-3002
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神Ⅰ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄天神南駅から徒歩５分天神南駅から316m
営業時間	■ 営業時間 18:00～鯖がなくなり次第終了 ■ 定休日日曜日（月曜祝日の場合は、日曜営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し５００円

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://osietesite.com/gourmet/hukuoka/sakaba-hukuoka/sizuku
オープン日	2010年1月11日
備考	店内の写真撮影OK、動画撮影NG
初投稿者	こもまも（31）
最近の編集者	Sayalog（3130） ... 店舗情報（'24/05/03 09:19） 7はち9（0） ... 店舗情報（'22/12/11 14:14）編集履歴を詳しく見る