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元祖ぴかいち 本店
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3年ぶり！あっさり博多前ちゃんぽんに足が向くの巻
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たばてい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖ぴかいち 本店（がんそぴかいち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、中華料理 |
| お問い合わせ |
092-441-3611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道利用】 博多駅から464m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席＋4人テーブル×4 ※混雑時、テーブル席は合席の場合あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年 |
| 備考 |
ランチタイムは混みあう場合もあり、ゆっくりとお食事を楽しみたい方は平日は14時以降の来店がお薦め。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先週くらいからチャンポンが食べたくて…
ちゃんぽんという文字を見ただけで
ゴクんと唾を飲むようになり、もう限界w
何処に行こうか考えあぐねた末、初心に戻って
３年ぶりに、ぴかいち。
お店はオフィスがたくさんある博多駅前だから
昼のラッシュアワーを避け、11時半前にお店へ。
ランチのちゃんぽんセットを見ると
あら？ミニ麻婆丼発見！
以前はなかったよねぇ、、、
まだお店がゆっくりだったおかげで
僕1人分を手際よく作って頂いた。
ちゃんぽんに続いてミニ麻婆丼も到着。
野菜の旨味と海鮮具ッズがたくさん入った
アッサリスープの博多前ちゃんぽん
実は、ど、どど、どぅわぁい好きなんだよね〜〜(意味不明)
鶏豚がベースのスープに野菜の旨味
イカ、海老、アサリ、貝柱、かまぼこ、
野菜と一緒に煮込まれたこれら海鮮の旨味が
スープに乗り移っているとこが僕好み。
セットの麻婆丼
正直いうと、ちゃんぽんとの組合せは微妙。
麻婆丼単体は、そこそこ、、、いや普通に美味しい(謎)
塩分過多は判っちゃいるけど
食べ終えたちゃんぽんに残ったスープを飲み干して
しあわせMAX(^^;;
福岡のちゃんぽん、ここよりもっとコクがあって
美味しいお店はたくさんある
次に行くとしたら僕のテリトリーで行くと
花びし、青柳食堂、、、そして長崎亭…
張源洋行のちゃんぽん麺が食べたくなり、だんだんコユイ味に向かってく。
そしてまたいつか、あっさり味に戻る。
この繰り返しなんだよなぁ(笑)
お会計をして店を出ると
最近、大御所ドノがレビューした殺人担々麺の看板が…
れ、連食しちゃおうかなぁ(^^;;〜〜〜と脳裏によぎるw
いやいや我慢ガマン…
と思って店の前から立ち去ろうとすると
ありゃ、さっきぴかいちで皿うどん食べてたオニーサンが
するすると店に…(爆)
うーん、うーーん、今日はガマン出来た(笑)
隣接する東林寺で修行中のニャンコをカメラに収め、更に付近を調査
柳川屋の鰻丼、今年は¥1600〜かぁ、、
んん？、、某焼鳥屋のランチ 焼鳥丼、ステーキ丼がワンコイン！(◎_◎;)
うーん、うーーん、我慢ガマン(爆)
戻る西鉄バスの中で、ニーハオ！朋友のトマトたまご丼が頭に浮かぶ。
このまま乗ってけば六本松まで行ける、、、
うーん、うーーん、あ、今日はお休みか(;^_^Aホッ
---------≪2011/05/10のレビュー≫---------
全日空ホテル・・・今はＡＮＡクラウンホテルというらしい・・・の裏にあるお店。
出張生活で博多を満喫していた頃、ぴかいちに心を奪われた。
当時はリンガーハットしかしらない江戸っ子だったのだ。
福岡や長崎は、ちゃんぽん好きには天国みたい場所である。
中華の店ならたいていメニューにあるし、とんかつ屋や食堂でも食べられる。
鍋の〆もちゃんぽん麺が選べるくらい、ラーメン、うどんと並ぶ人気の麺である。
リンガーハットも東京都の６９店舗に対し、福岡県は８３店舗と全国１位。
人口比率を考えれば、いかにちゃんぽんや皿うどんが好きか明確なのである。
ぴかいちは、店内が狭いので昼時になると満席・外に列ができる人気店である。
福岡の生活に慣れた僕は並んでまでして食べようとは思わないけど・・・
ちゃんぽんと皿うどんがこの店のイチオシ。
たっぷり入った緑黄野菜と海老やイカ、アサリのダシがでた魚介の出汁が
身体に優しくて、いわゆる滋味系のスープ。
リンガーハットの味と一線を画する大事なポイントである。
豚骨のダシを表に出した獣物系ではないので
このスープがここのちゃんぽんの好き嫌いを決めるポイントになる。
豚骨に慣れた地元の人間にはスープのコクが物足りないかもしれない。
支部長の感想が的を得ていて、感心した。
そういう面々には、長崎亭（福重・博多駅南）をお奨めする。
少し塩辛いかもしれないが、同じように魚介の出汁がきいたコクのあるスープである。
食べログは、ちゃんぽんと皿うどんの画像ばかりなので
きっと次に来たときに食べてみたいメニューを画像でアップしておいた（笑）
黒ごま担々麺と炒飯、酢豚。
炒飯は隠れた人気メニュー。僕もここの炒飯は好き。
担々麺は水準以上だけど、個人的にはちー坊の方が好きかな。
昼時はお客が少なくなるまで大量に繰り返し作るので
多少味がボケていたことがあった。麺もノビ気味の時がある。
さらに一度に３～４人前ずつしか作れないので時間もかかる。
時間をずらしていけば、上出来の一品を食べることが出来る。
小心者の僕は、待っている行列を背中に食べていると
せわしく感じてしまい、落ち着いて味わえないタイプである(悲)