岩本屋グループの味噌ラーメン専門店
昨年の夏から開店予告があり、建物も整っていたのに未開店だったこちらのお店、平日、昼限定でついに開店した。
タウン情報サイトで発見し、さっそく訪店してみた。
12時直後だったからなんとかカウンターに空き席があり、待たずに着座できた。その後続々とお客さんが来店。
店内は、焦がしニンニクの良い香りが充満しているが、油分までは感じられない。
ベジポタもあったが濃厚味噌中(1130円)と「温泉玉子」(煮卵140円)トッピング、全て普通でオーダー。
スタッフ3人体制らしく忙しそう。その分時間もかかった。 30分弱で着丼。
スープは、ベジポタほどの濃厚さだが、味はそれほど濃くない。むしろあっさりと感じられるほど。
太縮れ麺は噛み心地があり、美味しい。
小ブロック的な焼豚はホロホロまでは行かないが柔らかく、味はあっさりでスープに合っている。
もやしはそれなりに火が入り美味しく、生玉ねぎの小片で爽やかに食べ続けられる。
味玉はカットされ、味はまあまあ。
麺量は中から特大まで同じ価格で、今回は中にしたが、大の方が麺の美味しさを楽しめたかもしれない。
食べ終わっても後味が残ることもなく、胃もたれ感もなく、消化が良さそう。
今度はベジポタの確認か。
ごちそう様でした。
Restaurant name |
misora hifumi Toyama Iino Ten
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Categories | Ramen |
076-471-0478 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
富山県富山市新屋4-1 |
Transportation |
919 meters from Shin Toyamaguchi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999
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Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
40 Seats ( There are 13 seats at the counter and 7 tables that seat 4 people.) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Available |
Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
Family friendly |
Children welcome |
Website | |
The opening day |
2024.5.7 |
前回味噌だったので、今回ベジポタに挑戦。
ベジポタというと天下一品のアッサリ・たっぷりスープのイメージだったが、こちらのは色も、お味も濃い〜。
でも、麺に絡めて食べると美味しい。
もっとも、麺もスープも少な目なので、最後のスープのみはあまりできず。濃いからちょうどいいか。
ごちそう様。